Այս թեթեւ և թարմացնող աղցանը հատկապես կգնահատեն թունա սիրողները սուշիով և սաշիմիով: Հավայական թունա աղցան պատրաստելը շատ հեշտ է: Այն սովորաբար մատուցվում է փոքր բաժակների մեջ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 թունա ֆիլե;
- - 1 հատ
- - 1 tbsp. քնջութի սերմեր;
- - 1/4 բաժակ կանաչ սոխ;
- - մի քանի արվեստ: լ սոյայի սոուս;
- - 1 թեյի գդալ Չիլի սոուս.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, պատրաստեք հաուայական թունա աղցանի սոուս: Դա անելու համար միացրեք քնջութի յուղը, թակած կանաչ սոխի փետուրները, չիլիի սոուսը, քնջութի սերմերը և սոյայի սոուսը:
Քայլ 2
Դրանից հետո վերցրեք թունա ֆիլեը, կտրեք այն փոքր խորանարդի մեջ, երեք-երեք սանտիմետր չափով:
Քայլ 3
Կլպեք կաղամբը, լվացեք, կտրեք բարակ շերտերով:
Քայլ 4
Նախկինում պատրաստած սոուսը լցնել ամանի մեջ: Կոնտեյներով ավելացնել թակած սոխ: Աղ և պղպեղ `համտեսել և մանրակրկիտ խառնել:
Քայլ 5
Ստացված զանգվածին ավելացնել թակած ձկան ֆիլեի կտորները և կրկին ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել:
Քայլ 6
Հավայական թունա աղցանը բաժանել փոքր աղցանների ամանների: Theաշատեսակը կարող է անմիջապես մատուցվել, կամ կարող եք մի փոքր սպասել և նախ սառեցնել սառնարանում:
