Ասիական ապուրը պատրաստվում է շատ արագ, բայց պարզվում է ՝ շատ յուրօրինակ ու համեղ է: Նման ապուրով միանշանակ պետք է փորձեք դիվերսիֆիկացնել ձեր մենյուն:
Դա անհրաժեշտ է
- Մեզ պետք կլինի.
- 1. սոխ - 1 հատ;
- 2. միդիա - 300 գրամ;
- 3. սունկ - 200 գրամ;
- 4. նեխուրի արմատ - 2 հատ;
- 5. գազար - 1 հատ;
- 6. հավի կրծքամիս - 200 գրամ;
- 7. սոյայի սոուս, բալզամիկ քացախ, ռեհան, կարմիր պղպեղ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եփել հավի կրծքամիսը, կտրել խորանարդի մեջ, հալեցնել սունկը (կարող եք սունկ վերցնել):
Քայլ 2
Կտրտած սոխը, գազարը և նեխուրը տեղադրեք եռացրած ջրի մեջ: Եփել թույլ կրակի վրա քսան րոպե:
Քայլ 3
Ապուրին ավելացնել սունկ և հավի կրծքամիս: Ըստ ճաշակի ավելացնել սոյայի սոուս, չոր ռեհան, կարմիր պղպեղ: Մի չափազանցեք այն բալզամիկ քացախով - դրա շատ քիչ քանակն է պետք:
Քայլ 4
Հինգ րոպե հետո հալված միդիաները ավելացրեք ասիական ապուրին, և եւս հինգ րոպե հետո ապուրը կարելի է մատուցել: Բարի ախորժակ!
