Եթե թեթեւ տնական թխվածքաբլիթների սիրահար եք, ապա փորձեք տնական brownies: Այս փափուկ շոկոլադե բլիթները կատարյալ են առատ նախաճաշի կամ ցուրտ երեկոյի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- 16 կտորների համար.
- -1 բաժակ նուշ ալյուր
- -¼ թեյի գդալ ծովի աղ
- -¼ թեյի գդալ խմորի սոդա
- -400 գրամ 100% կակաոյի փոշի
- -3 ձու
- -1 սալիկ դառը շոկոլադ
- 1/2 բաժակ կոկոսի յուղ
- -7 ամսաթիվ առանց փոսի
- 1/2 թեյի գդալ վանիլին
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախքան աշխատանքը սկսելը տաքացրեք վառարանը 280 աստիճան: Նախապես պատրաստեք թխում թերթիկ կամ մետաղալար, որի վրա կթխեք թխվածքաբլիթները: Կոմբինատորում միացրեք նուշի ալյուրը, աղը և սոդան միասին: Ավելացնել շոկոլադ: Այն կարելի է քերել կամ սալիկապատել: Բոլոր բաղադրիչները միասին հարել, մինչև որ հարթ դառնա:
Քայլ 2
1 խոշոր քայլից 3 խոշոր ձու կոտրեք ստացված զանգվածի մեջ: Հարմարության համար դրանք կարող են կոտրվել առանձին ամանի մեջ, ապա ավելացնել կոմբայնին: Հեռացրեք սերմերը ամսաթվերից: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ սննդի պրոցեսորի մեջ:
Քայլ 3
Ստացված զանգվածը լցնել թխում ամանի մեջ: Կարող եք օգտագործել սիլիկոնե առանձին ձուլվածքներ կամ մեկ թխում թերթիկ: Եթե խառնուրդը հավասարապես չի դրվել, տարածեք այն ճաշի գդալով կամ եփող սպաթուլայով:
Քայլ 4
Թխել 180-210 աստիճան ջերմաստիճանում 22-30 րոպե: Երբ ամբողջությամբ եփվի, հանեք ջեռոցից և դրեք սառը: Անհրաժեշտության դեպքում կտրեք փոքր կտորների:
Քայլ 5
Մատուցելուց առաջ շաղ տալ կակաոյի և վանիլի հետ: Իդեալական տաք կաթի կամ թեյի հետ միասին: Բարի ախորժակ.
