Բոլոր տնային տնտեսուհիները լսում են ոչ թե «Նռան ապարանջան» աղցանի բաղադրատոմսը: Բայց կա մեկ այլ բաղադրատոմս `համանման անունով` «Սաթի ապարանջան»: Դուք կարող եք զարմացնել ձեր հյուրերին այս աղցանով: Իհարկե, ամբողջ գեղեցկությունը դիզայնի մեջ է: Ինչպես անունն է հուշում, կլինի դեղին գույն, որը սովորական պահածոյացված եգիպտացորենը կտա ձեր կերակուրը:
Դա անհրաժեշտ է
- Աղցանի համար.
- պահածոյացված եգիպտացորեն - 1 բանկա
- խաշած հավի ոտք (միջին) - 1 հատ:
- փոքր խաշած ճակնդեղ - 1 հատ:
- խաշած կարտոֆիլ - 3 հատ:
- ապխտած պանիր `300 գր
- սոխ - 1 հատ:
- մայոնեզ
- աղ `ըստ ճաշակի
- Մարինադի համար.
- 1 բաժակ ջուր
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ Սահարա
- 1/2 թեյի գդալ 70% քացախ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Առաջին քայլը սոխը թթու դնելն է: Addրի մեջ ավելացնել աղ, շաքար և քացախ: Լավ խառնել: Սոխը մանրացրեք (մի մանրացրեք, միջին կտրտելը) և 30 րոպե իջեցրեք մարինադի մեջ:
Քայլ 2
Եփել առանձին հավի ոտք, ճակնդեղ և կարտոֆիլ: Theուրը պետք է աղած լինի: Եփելուց հետո միսը մանր կտրատել, իսկ բանջարեղենն ու պանիրը քսել կոպիտ քերիչին:
Քայլ 3
Դրեք աղցանը շերտերով: Մի մոռացեք յուրաքանչյուր շերտը մայոնեզով քսել: Դրա համար մեզ հարկավոր է մեծ հարթ ափսե: Ապարանջանի ձև ստանալու համար մի բաժակ դրեք ուտեստի մեջտեղում և շարունակեք.
1 շերտ - կարտոֆիլ
2-րդ շերտ - թթու սոխ
3-րդ շերտ - հավի ոտք
4-րդ շերտ `ապխտած պանիր
5 շերտ - ճակնդեղ
6 շերտ - եգիպտացորեն
