Ձուկ փայլաթիթեղի մեջ բանջարեղենով

Բովանդակություն:

Ձուկ փայլաթիթեղի մեջ բանջարեղենով
Ձուկ փայլաթիթեղի մեջ բանջարեղենով

Video: Ձուկ փայլաթիթեղի մեջ բանջարեղենով

Video: Ձուկ փայլաթիթեղի մեջ բանջարեղենով
Video: Տապակած ձուկ,պարզապես հալվում է բերանում \"Рыба ЖАРЕНАЯ в МУКЕ, Корочка нереально хрустящая 2024, Երթ
Anonim

Նրբաթիթեղով փաթաթված բոլոր ուտեստները աներևակայելի հյութեղ և քնքուշ են: Սա վերաբերում է նաև ձկներին, որոնք թուլանում են իրենց հյութի և համեմունքների մեջ: Նրբաթիթեղի մեջ բանջարեղենով ձուկը պարզապես համեղ ուտեստ չէ, այն նաև օգտակար է յուղոտ յուղի բացակայության և ցանկացած տապակման պատճառով: Պատրաստվում է արագ և նվազագույն ծախսերով:

Ձուկ փայլաթիթեղի մեջ բանջարեղենով
Ձուկ փայլաթիթեղի մեջ բանջարեղենով

Դա անհրաժեշտ է

  • - կարմիր ձուկ
  • - գազար;
  • - լամպ սոխ;
  • - լոլիկ;
  • - կիտրոն;
  • - աղ և սեւ պղպեղ;
  • - ձիթապտղի ձեթ;
  • - փայլաթիթեղ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Թարմ ձուկը պետք է բաժանել մասերի: համեմել աղով, պղպեղով, շաղ տալ կիտրոնի հյութով և թող եփել 30 րոպե: Desiredանկության դեպքում կարող եք ավելացնել հատուկ ձկան համեմունքներ:

Քայլ 2

Մենք սկսում ենք կտրել. Լոլիկը `փոքր շրջանակներով, սոխը` օղակների կամ կես օղակների մեջ (կախված սոխի չափից), գազարը `բարակ շրջանակներով:

Քայլ 3

Մենք փայլաթիթեղը կտրեցինք բավականաչափ մեծ թերթերով: Յուրաքանչյուր տերեւի մեջտեղում դրեք ընդամենը մի քանի կաթիլ ձիթապտղի յուղ, որպեսզի ձկները չկպչեն: Դրեք մի կտոր ձուկ, վրան լցրեք լոլիկ, ապա վերևում ՝ գազար և սոխ: Մենք փայլաթիթեղը հավաքում ենք այնպես, որ տոպրակ պատրաստենք:

Քայլ 4

Մենք փայլաթիթեղի տոպրակներ ենք դնում թխում թերթիկի վրա և այն ուղարկում ենք ջեռոց, որը պետք է նախապես տաքացվի 180 աստիճանով: Dishաշատեսակը կթխվի 30-40 րոպե: Ձուկն ու բանջարեղենը պատրաստ են: Բարի ախորժակ!

Խորհուրդ ենք տալիս: