Նրբաթիթեղով փաթաթված բոլոր ուտեստները աներևակայելի հյութեղ և քնքուշ են: Սա վերաբերում է նաև ձկներին, որոնք թուլանում են իրենց հյութի և համեմունքների մեջ: Նրբաթիթեղի մեջ բանջարեղենով ձուկը պարզապես համեղ ուտեստ չէ, այն նաև օգտակար է յուղոտ յուղի բացակայության և ցանկացած տապակման պատճառով: Պատրաստվում է արագ և նվազագույն ծախսերով:
Դա անհրաժեշտ է
- - կարմիր ձուկ
- - գազար;
- - լամպ սոխ;
- - լոլիկ;
- - կիտրոն;
- - աղ և սեւ պղպեղ;
- - ձիթապտղի ձեթ;
- - փայլաթիթեղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Թարմ ձուկը պետք է բաժանել մասերի: համեմել աղով, պղպեղով, շաղ տալ կիտրոնի հյութով և թող եփել 30 րոպե: Desiredանկության դեպքում կարող եք ավելացնել հատուկ ձկան համեմունքներ:
Քայլ 2
Մենք սկսում ենք կտրել. Լոլիկը `փոքր շրջանակներով, սոխը` օղակների կամ կես օղակների մեջ (կախված սոխի չափից), գազարը `բարակ շրջանակներով:
Քայլ 3
Մենք փայլաթիթեղը կտրեցինք բավականաչափ մեծ թերթերով: Յուրաքանչյուր տերեւի մեջտեղում դրեք ընդամենը մի քանի կաթիլ ձիթապտղի յուղ, որպեսզի ձկները չկպչեն: Դրեք մի կտոր ձուկ, վրան լցրեք լոլիկ, ապա վերևում ՝ գազար և սոխ: Մենք փայլաթիթեղը հավաքում ենք այնպես, որ տոպրակ պատրաստենք:
Քայլ 4
Մենք փայլաթիթեղի տոպրակներ ենք դնում թխում թերթիկի վրա և այն ուղարկում ենք ջեռոց, որը պետք է նախապես տաքացվի 180 աստիճանով: Dishաշատեսակը կթխվի 30-40 րոպե: Ձուկն ու բանջարեղենը պատրաստ են: Բարի ախորժակ!
