Դուք փորձե՞լ եք Caesar Roll- ը McDonald's- ում: Նույն համեղը կարող եք պատրաստել նաև տանը: Բաղադրատոմսը բավականին պարզ է, և ռուլետը, պարզվում է, աներևակայելի համեղ է:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 բարակ խոշոր պիտա հաց (կարող եք վերցնել 3 փոքր),
- - 500 գրամ հավի ֆիլե,
- - 3 լոլիկ,
- - 6 tbsp. կեսար սոուսի գդալներ,
- - 12 թերթ գազար,
- - 50 գրամ կոտրիչ,
- - 1 tbsp. մի գդալ բուսական կամ արեւածաղկի ձեթ,
- - 300 գրամ պինդ պանիր,
- - աղ `ըստ ճաշակի,
- - աղացած սեւ պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի,
- - քրքում `համտեսել,
- - քնջութի սերմեր `համտեսելու համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լավ լվանալ բանջարեղենը Կեսարի գլորում, թող մի փոքր չորանա:
Քայլ 2
Լվանալ միսը, չորացնել թղթե սրբիչներով և կտրել շերտերով:
Քայլ 3
Տապակել միսը տաք յուղի մեջ մինչև քնքշությունը: Համեմել աղով, պղպեղով և քրքումով: Քրքումը հավի միսին կտա հաճելի դեղնավուն երանգ:
Քայլ 4
Տապակման ավարտից 2-3 րոպե առաջ հավի շերտերը շաղ տալ քնջութի սերմերով (բույրով), խառնել:
Քայլ 5
Լվանալ լոլիկը, կտրել բարակ շերտ:
Քայլ 6
Կտրեք պիտայի մեծ հացը ուղղանկյունների մեջ: Եթե պիտայի հացը փոքր է, ապա պետք չէ կտրել այն: Պիտայի հացի մեկ ուղղանկյունը յուղել պատրաստի սոուսով (այն կարող եք գնել խանութում), վերևից ցանել քերած պանիրով սոուսը:
Քայլ 7
Պանրի վրա դրեք երկու հազարի տերև, որոնց վրա պառկեց լոլիկը: Տապակած միսն ու ցորենի կրուտոնները լցրեք լոլիկի վրա: Coverածկեք երկու հազարի տերևով:
Քայլ 8
Նրբորեն գլանափաթեթը գլորում ենք խողովակի մեջ և տեղափոխում ափսե: Նույնը արեք մնացած բաղադրիչների հետ: Cocառայել Coca-Cola- ի գլանափաթեթները, ինչպես McDonald's- ում:
