Նեխուրի ուտեստները համեղ են, սննդարար և առողջարար: Ձեր ճաշացանկը դիվերսիֆիկացնելու համար արժե սովորել, թե ինչպես դրանք պատրաստել:
- Ջրվեժի 2 փոքր փունջ,
- 1 գլուխ նեխուր
- 2 հատ դեղին բուլղարական պղպեղ ՝ առանց սերմերի:
Բոլոր բաղադրիչները լվանալուց և մանրացնելուց հետո դրեք հյութեղացուցիչ և գոյատևեք հյութը: Խառնել ու խմել անմիջապես:
- 500 գր թարմ երիտասարդ տավարի միս,
- 2 էջ ջուր,
- 40 գր աղցան նեխուր,
- անուշաբույր արմատներ,
- 1 գլուխ սոխ,
- աղ և համեմունքներ `ըստ ճաշակի:
Երիտասարդ տավարի, ջրի, անուշաբույր արմատների, սոխի խորը կաթսայում պատրաստեք մաքուր արգանակ: Լվացված և թակած նեխուրը դրեք 10-20 րոպե պատրաստ: Երբ արգանակը պատրաստ է, դուք պետք է թույլ տաք, որ այն եփվի, իսկ հետո քամեք անձեռոցիկի միջով: Serառայել արգանակի ամանների մեջ ՝ սպիտակ տապակած հացով:
- Նեխուրի 2 ցողուն խոտաբույսերով,
- 2 tbsp. լ պահածոյացված եգիպտացորեն
- 1 փոքր կանաչ խնձոր,
- 2 կտոր յուղազերծ խոզապուխտ,
- մայոնեզ `համտեսել:
Կտրեք բոլոր ապրանքները շերտերով: Դրեք ամեն ինչ խորը աղցանի ամանի մեջ և մայոնեզը դրեք սեղանին, նախքան աղցան նեխուրով մատուցելը, մանրակրկիտ խառնեք:
