Մենք բոլորս սիրում ենք մարմելադ, բայց հաճախ գնված քաղցրությունը վախեցնում է ձեզ անբնական վառ գույնով և բույրով: Փորձեք տանը պատրաստել մարմելադ. Դա այնքան էլ դժվար չէ, որքան թվում է: Բացի այդ, դրա համար բոլոր բաղադրիչները կլինեն միայն բնական: Դուք կարող եք ստեղծագործական լինել տնական մարմելադ պատրաստելիս. Խաղալ ձևի հետ կամ լցոնիչներ:
Դա անհրաժեշտ է
- - ջուր, 200 մլ,
- - շաքար, 400 գ,
- - կիտրոնի հյութ, 1/2 բաժակ,
- - ժելատին, 2, 5 tbsp. լ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Mixուրը (150 մլ) խառնել շաքարի հետ: Դրեք կրակի վրա և եփեք այնքան ժամանակ, մինչեւ օշարակ ստացվի:
Քայլ 2
Նրբացրեք ժելատինը սառը ջրով (50 մլ), սպասեք մինչև այն լուծարվի: Geելատինը տաքացրեք, բայց մի եռացրեք: Սառնարան դնել, ավելացնել օշարակին:
Քայլ 3
Հեռացրեք ժելատինի օշարակը կրակից, ավելացրեք կիտրոնի հյութ: Theեծեք խառնուրդը մանրակրկիտորեն: Լցնել այն կաղապարների մեջ կամ դրանով լցնել գեղեցիկ բանկաների մեջ: Դրեք այն սառնարան:
