Ինչպե՞ս պատրաստել Cinnabon նրբաբլիթներ:

Բովանդակություն:

Ինչպե՞ս պատրաստել Cinnabon նրբաբլիթներ:
Ինչպե՞ս պատրաստել Cinnabon նրբաբլիթներ:

Video: Ինչպե՞ս պատրաստել Cinnabon նրբաբլիթներ:

Video: Ինչպե՞ս պատրաստել Cinnabon նրբաբլիթներ:
Video: ԻՆՉՊԵ՞Ս ՊԱՏՐԱՍՏԵԼ ԱՄԵՆԱԱԽՈՐԺԱԼԻ ԺԱՌԿՈՆ (№ 33) 2024, Երթ
Anonim

Հինգ րոպե տևողությամբ լեգենդար քաղցր դարչինով խմորիչ բլիթներ:

Ինչպես պատրաստել նրբաբլիթներ
Ինչպես պատրաստել նրբաբլիթներ

Դա անհրաժեշտ է

  • Նրբաբլիթներ
  • - 1 լիտր կաթ;
  • - 640 գ ալյուր;
  • - 8 թեյի գդալ փխրեցուցիչ;
  • - 1 և 1/3 թեյի գդալ աղ;
  • - 4 մեծ ձու;
  • - 4 ճաշի գդալ բուսական յուղ
  • Լրացում:
  • - 200 գ կարագ;
  • - 300 գ շաքար;
  • - 2 թեյի գդալ դարչին.
  • Սոուս:
  • - 200 գ կարագ;
  • - 300 գ սերուցքային պանիր (օրինակ, «Ֆիլադելֆիա»);
  • - 160 գ շաքարավազ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Սկսենք լրացնելուց: Կարագը հալեցնում ենք թույլ կրակի վրա (բայց ոչ մի դեպքում թույլ մի տվեք, որ եռա), դրան ավելացնել շաքար և դարչին: Մենք զանգվածը տեղափոխում ենք խմորեղենի տոպրակի մեջ:

Քայլ 2

Սոուսը պատրաստելու համար կարագը կրկին լուծեք թույլ կրակի վրա (բայց կրկին թույլ մի տվեք, որ եռա), դրան ավելացրեք սերուցքային պանիրը և խառնեք մինչև հարթ: Ավելացնել փոշի, նորից խառնել և լցնել առանձին տարայի մեջ: Եթե այս փուլում սոուսի վրա յուղի շերտ է հայտնվում, ապա այն պարզապես զգուշորեն ցամաքեցրեք:

Քայլ 3

Ալյուրը մաղել փխրեցուցիչով և աղով: Կաթը լցնել առանձին ընդարձակ ամանի մեջ և ձեռքով հարել հարել հարել ալյուրի խառնուրդը: Առանձին, թույլ թափահարեք ձվերը և կարագի հետ միասին միավորեք մնացած բաղադրիչների հետ:

Քայլ 4

Թավան թույլ յուղեք յուղով և տաքացրեք բարձր կրակի վրա: Ապա դրեք չափավոր կրակի վրա և շերեփով լցրեք տապակը խմորով: Հրուշակեղենի տոպրակից անմիջապես պարույրով, վերևից քսեք միջուկը: Նրբաբլիթը բռնելուն պես շրջեք այն, բարձրացրեք կրակը և տապակեք այնքան, մինչեւ կարամելացվի 3 րոպե: Յուրաքանչյուր նրբաբլիթից հետո անձեռոցիկով սրբեք տապակը, որպեսզի մակերեսին մնացած կարամելը չվառվի:

Քայլ 5

Hotառայել տաք նրբաբլիթներ յուղալի սոուսով:

Խորհուրդ ենք տալիս: