Ռեհանի տերևները մանրակրկիտ մանրացրեք: Կտրեք գազարն ու նեխուրը բարակ շերտերով: Կտրտեք սխտորը կամ կտրեք փոքր խորանարդի:
Քայլ 2
Տապակել սխտորը և սոխը ձիթապտղի յուղի մեջ: Մի փոքր ուրց կարելի է ավելացնել համը ստանալու համար: Կաթսայի մեջ միացրեք միդիան, գազարը և նեխուրը: Լցնել խառնուրդը սպիտակ գինով: Սպասեք, թե միդիաները լիովին բացվեն: Կաթսան կարող եք ծածկել կափարիչով:
Քայլ 3
Միդիան ամբողջությամբ բացվելուց հետո կաթսայի մեջ ավելացնել ծանր կրեմը և ռեհանը: Բաղադրությունը եփեք մի քանի րոպե, այնուհետեւ անմիջապես միդիաները դրեք խորը ափսեի մեջ և մատուցեք:
Մակարոնեղենը շատ պարզ ուտեստ է, միևնույն ժամանակ հագեցնող և համեղ: Երբեմն, իհարկե, ցանկանում եք տանը ռեստորանային գլուխգործոց պատրաստել, բայց տանը բարդ ուտեստներ պատրաստելը շատ դժվար է: Եթե ցանկանում եք իսկապես զարմանալի բաղադրատոմս մի փոքր քաշքշուկով, նուրբ յուղալի սոուսով և սաղմոնով մակարոնեղեն ճիշտ է:
Ulաղկակաղամբը շատ առողջարար է և այն պետք է ներառվի ձեր սննդակարգում: Այնուամենայնիվ, մարդկանց մեծամասնությունը շատ չի սիրում ծաղկակաղամբով ուտեստներ: Բայց այս բաղադրատոմսով պատրաստված կաղամբն անտարբեր կթողնի քչերին: Բաղադրությունը:
Քաղցրավենիքով սխտորի սոուսով թագավորի մանր ծովախեցգետին պատրաստելու բաղադրատոմսը արագ և հեշտ է: Այս ուտեստը սեղանին կարելի է մատուցել որպես գարեջրի նախուտեստ, և որպես տաք կերակուր տարբեր կողմնակի ուտեստներով: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ թագավոր ծովախեցգետին - 80 գ կարագ - 5-6 մեխակ սխտոր - 300-350 մլ կրեմ 40% յուղ - 70 գ մաղադանոս - 2 թեյի գդալ աղ - հազարի տերևներ - 10 մլ կիտրոնի հյութ - 20 մլ կոկոսի կաթ Հրահանգներ Քայլ 1 Մաքրել սխտորը և մա
Ձուկը անհրաժեշտ է առողջ, սննդարար դիետայի համար: Քիմիական կազմով այն ոչնչով չի զիջում մսին, իսկ վիտամին A- ի, B, D և E խմբերի պարունակության առումով նույնպես գերազանցում է: Դրա օգտակար հատկությունները վաղուց արդեն գնահատվել են սննդաբանների կողմից:
Համեղ մսով ուտեստ, ի՞նչը կարող է ավելի լավ լինել: Հիանալի է ճաշի և ընթրիքի համար: Մատուցվում է ցանկացած կողմնակի ուտեստով: Դա անհրաժեշտ է հնդկահավ (ֆիլե) - 400 գրամ, շամպինիոն - 200 գրամ, մեկ սոխ, ջուր - 70 մլ, 15% կրեմ - 200 մլ, բուսական յուղ - 3 ճաշի գդալ, աղ, չոր ռեհան և պղպեղ:
