Multicooker- ը ամուր մտել է ժամանակակից տնային տնտեսուհիների կյանք, և առաջին հերթին այն բանի շնորհիվ, որ դրանում ուտեստ պատրաստելը պարզ և համեղ է: Աշխատանքային օրվանից հետո ցանկանում եք արագ պատրաստել համեղ և առողջ ընթրիք, և դրանում անպայման կօգնի մուլտի եփել:
Թեթև և առողջ ընթրիքի համար, որը կարելի է արագ պատրաստել բազմաբնույթ կաթսայում, կարող եք ընտրել ձկների, բանջարեղենի և բրնձի համադրություն:
Կարող եք ընտրել ինչպես կարմիր, այնպես էլ սպիտակ ձուկ, այն շոգեխաշած կլինի, այնպես որ ամեն դեպքում այն չի եռա և հյութեղ կլինի: Նախկինում եփել սկսվելուց 20-30 րոպե առաջ ձուկը պետք է կտրել սթեյքերի մեջ, շաղ տալ համեմունքներով: Համեմունքների դասական համադրություն ՝ աղ, սեւ պղպեղ, պղպեղ: Սթեյքերը ցանել կես կիտրոնի հյութով:
Մինչ ձկան սթեյքերը մարինացվում են, դուք պետք է պատրաստեք բրինձը, պարզապես լավ լվացեք: Կարող եք ընտրել նաև ցանկացած բրինձ:
Լվանալ բրինձը լցնել բազմամշակման մաքուր ամանի մեջ և լցնել ջուրը այդպիսի ծավալով. 1 մաս բրինձ, 2, 5 մասի ջուր և մեկ այլ բաժակ ջուր գոլորշու ինտենսիվության համար, ջուրը պետք է աղած լինի: Հաջորդը, դուք պետք է ցանց տեղադրեք մուլտիխոհարարի մեջ և դրա վրա դնեք մարինացված ձուկը: Կարող եք ավելացնել բանջարեղեն ՝ գազար, սմբուկ կամ բրոկկոլի:
Multicooker- ը պետք է միացված լինի «Steam cooking» ռեժիմում 30-35 րոպե, այդ ընթացքում բրինձը եփվելու է մուլտիխոհարարական ամանի մեջ, իսկ ձկների սթեյքներով բանջարեղենը ՝ գրիլ:
Այս եղանակով պատրաստված ձուկը շատ հյութեղ ու համեղ է: Մատուցելուց առաջ խորհուրդ է տրվում ցանել բրնձի, ձկան սթեյքի և բանջարեղենի պատրաստի ուտեստը կիտրոնի հյութով:
