Քայլ 1
Առաջին հերթին անհրաժեշտ է լվանալ ցուկկինին, մաքրել մաշկն ու միջուկը (չես կարող հանել այն, եթե ցուկկինը երիտասարդ է), ապա քերել ու քամել: Zուկկինի քամած զանգվածին ավելացնել անյուղ կաթնաշոռ, ձու, ալյուր խառնած սոդայի և աղի հետ: Լավ խառնեք ամեն ինչ: Եթե նախընտրում եք քաղցր տարբերակը
Դա անհրաժեշտ է
Ucուկկինի, անյուղ կաթնաշոռ, ձու, ցորենի ալյուր, սոդա, բուսական յուղ, աղ ՝ ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Առաջին հերթին անհրաժեշտ է լվանալ ցուկկինին, մաքրել մաշկն ու միջուկը (չես կարող հանել այն, եթե ցուկկինը երիտասարդ է), ապա քերել ու քամել: Zուկկինի քամած զանգվածին ավելացնել անյուղ կաթնաշոռ, ձու, ալյուր խառնած սոդայի և աղի հետ: Լավ խառնեք ամեն ինչ: Եթե նախընտրում եք նրբաբլիթի քաղցր տարբերակը, ապա ավելացրեք 1-2 թեյի գդալ հատիկավոր շաքար, իսկ եթե կծու համ եք սիրում, ապա ավելացրեք մի պտղունց սեւ պղպեղ: Հաջորդը, տապակը յուղել բուսական յուղով և տապակել նրբաբլիթները երկու կողմերից մինչև ոսկե դարչնագույն: Նրբաբլիթները պետք է եփել փակ կափարիչի տակ, թույլ կրակի վրա:
Քայլ 2
Քաղցր նրբաբլիթները լավ մատուցել ջեմով կամ ջեմով, իսկ տաքները ՝ թթվասերով: Ucուկկինի նրբաբլիթները պատրաստ են, դրանք շատ համեղ են և «հալվում են ձեր բերանում», կերեք ձեր առողջությանը:
