Ինչպես պատրաստել շերտավոր խմորով նավակներ

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել շերտավոր խմորով նավակներ
Ինչպես պատրաստել շերտավոր խմորով նավակներ

Video: Ինչպես պատրաստել շերտավոր խմորով նավակներ

Video: Ինչպես պատրաստել շերտավոր խմորով նավակներ
Video: Շերտավոր Խմոր․ Ընտիր, Չստացվելու ոչ մի Տարբերակ / Слоеное тесто / shertavor xmor / шертавор хмор 2024, Երթ
Anonim

Այս բաղադրատոմսը շատ պարզ է: Dishաշատեսակը միաժամանակ շատ համեղ է թվում: Նման սնունդը հաստատ կուրախացնի ձեր սիրելիներին: Եվ նաև այն կարելի է մատուցել տոնական սեղանի մոտ:

Ինչպես պատրաստել շերտավոր խմորով նավակներ
Ինչպես պատրաստել շերտավոր խմորով նավակներ

Դա անհրաժեշտ է

  • - կարտոֆիլ 1 կգ
  • - Միս 400 գրամ
  • - Սոխ 1 հատ:
  • - թթու վարունգ (բարել) 4 հատ: փոքր
  • - աղվափնջիկ խմոր 500 գրամ
  • - ձու 1 հատ: (յուղեք նավակները)
  • - Կոշտ պանիր 50-100 գրամ

Հրահանգներ

Քայլ 1

Կարտոֆիլը եփել և տրորել: Կարող եք վերցնել ցանկացած դուր եկած միս և կտորներ անել: Կտրեք սոխը:

Քայլ 2

Միսը տապակել, խառնել, որպեսզի չվառվի, ապա սոխը ավելացնել մսի: Կրճատեք կրակը և եփ գալ կափարիչի տակ ևս 10 րոպե, այնուհետև բացեք կափարիչը և գոլորշիացրեք հյութը:

Քայլ 3

Կտրեք վարունգները օղակների կամ կես օղակների մեջ:

Քայլ 4

Մենք հանում ենք հալված խմորը: Մենք յուրաքանչյուր շերտը բաժանում ենք 4 մասի: Յուրաքանչյուր ուղղանկյունը գլորեք այնպես, որ այն դառնա 3 անգամ ավելի մեծ:

Քայլ 5

Մենք սկսում ենք դնել միջուկը: Կենտրոնում դրեք 2-3 ճաշի գդալ կարտոֆիլի պյուրե, պյուրե կարտոֆիլի վրա դրեք միս ու վարունգ: Կողմերից երկայնական կտրվածքներ ենք անում:

Պատկեր
Պատկեր

Քայլ 6

Այժմ մենք սկսում ենք յուրաքանչյուր կողմը հերթով փաթաթել `այնպես, որ կտրվածքը լինի կենտրոնում: Մենք տալիս ենք մեր նավին մի ձև, սեղմում ենք կողմերին:

Պատկեր
Պատկեր

Քայլ 7

Թխելու թերթիկի վրա դրեք թխելու թուղթ կամ հատուկ ռետինե գորգ: Մենք նավակները տարածեցինք թխում թերթիկի վրա և յուղեցինք հարած ձվով: Եվ մեջտեղում շաղ տալ քերած պանիրով:

Քայլ 8

Preեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով և նավակները դրեք: Թխել մինչեւ ոսկե դարչնագույնը 25 րոպե:

Խորհուրդ ենք տալիս: