Բալի կեքս

Բովանդակություն:

Բալի կեքս
Բալի կեքս

Video: Բալի կեքս

Video: Բալի կեքս
Video: Բալով կեքս Մաֆին Кекс 2024, Երթ
Anonim

Բալի կեքսը համատեղում է խմորի քաղցր համն ու հատապտուղների թթվայնությունը: Այս կեքսերը հիանալի են ամառային մենյուի համար:

Բալի կեքս
Բալի կեքս

Դա անհրաժեշտ է

  • - ցորենի ալյուր 170 գ;
  • - կակաոյի փոշի 10 գ;
  • - կարագ 60 գ;
  • - շաքար 125 գ;
  • - կաթ 120 մլ;
  • - հավի ձու 1 հատ;
  • - թխում փոշի 1 թեյի գդալ;
  • - շոկոլադ 50 գ;
  • - շաքարի փոշի 1 tbsp. գդալ;
  • - մեղր 1 թեյի գդալ;
  • - 1 նարնջի համ.
  • - բալ 10-25 հատ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Շաքարավազը, մեղրը և կարագը հարիչով հարել 2 րոպե: Դրանից հետո ավելացնել ձուն և հարել մինչև փափկեցնելը:

Քայլ 2

Կաթը տաքացրեք, շոկոլադը հալեցրեք դրա մեջ: Միացրեք շոկոլադե կաթը ձվի խառնուրդի հետ: Ավելացնել նարնջի համը: Ալյուրը, փխրեցուցիչը և կակաոն մաղել ձվով ամանի մեջ:

Քայլ 3

Խմորը լցնել կաղապարների մեջ: Յուրաքանչյուր կաղապարի մեջ բալ ավելացնել: Թխել 25-30 րոպե 180 աստիճանով: Վերեւից շաքարի փոշի ցանել:

Քայլ 4

Ստուգեք կեքսերի պատրաստակամությունը ատամնափայտով, այն պետք է մնա չոր, ապա կեքսերը պատրաստ են:

Խորհուրդ ենք տալիս: