Տնական արիշտան դժվար թե համընկնի խանութի արիշտայի հետ `համով և սննդային արժեքով: Լապշա պատրաստելը բավականաչափ հեշտ է, այս ուտեստի խմորի բաղադրատոմսը շատ նման է պելմենի խմորի բաղադրատոմսին: Տանը արիշտա պատրաստելու համար հարկավոր չէ դրա համար բաղադրիչներ որոնել, դրանք միշտ ձեռքի տակ են սառնարանում:
Բաղադրությունը:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Ձու 1 հատ, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Ալյուր 300 գրամ, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Թթվասեր 1 ճաշի գդալ, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0 սմ; տողի բարձրություն: նորմալ; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Waterուր:
Հերթականություն.
Կտրեք 1 ձու մի բաժակի մեջ և խառնեք ջրով, ապա ավելացրեք ալյուրը և աղը ամանի մեջ և թափեք բաժակի պարունակությունը: Ավելացնել մի գդալ թթվասեր արիշտան մեղմելու համար և խմորը հունցել:
Պատրաստի խմորը բաժանել 4 մասի, յուրաքանչյուր մասը գլորել բարակ տորթեր: Որքան նիհար գլորեք տորթը, այնքան նուրբ արիշտա կլինի: Կախեք տորտիլաները և թողեք չորանան 15 րոպե: Դրանից հետո կտրեք դրանք բարակ շերտերով: Բմբուլով ծայրերը երկար արիշտա պատրաստեք:
<b style = "mso-bidi-font-weight:
normal "> Լապշա եփել աղած ջրի մեջ, ավելացնել դափնու տերևներ` համեմելու համար: Տնային արիշտան մատուցել որպես կողմնակի ուտեստ կամ որպես առանձին ուտեստ, օրինակ `կաթով:
