Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում մի շատ նուրբ և համեղ կարկանդակ, որը պատրաստված է պահածոյացված վարդագույն սաղմոնի ֆիլեից, սպիտակ սոխից, կաթնաշոռից, սոյայի սոուսից և հյութալի կանաչից: Այս կարկանդակը պարզ և բազմակողմանի ուտեստ է:
Դա անհրաժեշտ է
- • 1 տուփ պահածոյացված վարդագույն սաղմոն;
- • 120 գ կաթնաշոռ պանիր;
- • 2 թեյի գդալ սոյայի սոուս;
- • 1 սպիտակ սոխ;
- • ձիթապտղի ձեթ;
- • մաղադանոս:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կլպեք սպիտակ սոխը, լվացեք և կտրեք խորանարդի մեջ: Ձիթապտղի յուղը լցնել տապակի մեջ, դնել թույլ կրակի և կրակի վրա: Սոխի խորանարդները դնել տաք յուղի մեջ և տապակել մինչև թափանցիկ, պարբերաբար խառնելով:
Քայլ 2
Բացեք պահածոյացված վարդագույն սաղմոնը, դրանից քամեք յուղը և ֆիլեը լցրեք բլենդերի ամանի մեջ: Այնտեղ ավելացնել տապակած սոխ: Սպանեք ամեն ինչ մինչև հարթ: Դրանից հետո ձկան զանգվածը լցրեք սոյայի սոուսով, ապա նորից խառնեք:
Քայլ 3
Խառնելուց հետո ավելացնել կաթնաշոռային պանիր, նորից ընդհատել ամեն ինչ և խառնել մինչև հարթ:
Քայլ 4
Աշխատանքային մակերեսին տարածեք սննդի ֆիլմի ուղղանկյուն կտոր: Թակած ձուկը դրեք ֆիլմի վրա, ոլորեք այն երշիկով և ամրացրեք թելերով եզրերի շուրջ: Նշենք, որ եթե տանը սննդի ֆիլմ չկար, ապա կարող եք վերցնել ցանկացած պլաստմասե տարա կամ ապակե բանկա:
Քայլ 5
Դրեք փաթաթված (սննդի թաղանթով) կարկանդակը ափսեի վրա և ուղարկեք սառնարան այնքան ժամանակ, մինչեւ այն ամրանա: Լվանալ մաղադանոսը, չորացնել և մանր կտրել դանակով:
Քայլ 6
Երբ կարկանդակը ամբողջովին ամրացվի, հանեք այն սառնարանից, լիցքաթափեք այն, դրեք ափսեի մեջ և առատորեն շաղ տվեք թակած մաղադանոսով: Serառայել ձեր սիրած հացով, կաթնային հացով կամ կոտրիչներով:
