Theովախեցգետինը հյութեղ և փափուկ դարձնելու համար փորձեք պատրաստել դրանք ըստ իմ բաղադրատոմսի: Ամեն ինչ պարզ է, արագ և աներևակայելի համեղ:
Դա անհրաժեշտ է
500 գրամ թագավոր ծովախեցգետին, 4 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ, 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի կամ արեւածաղկի ձեթ, 4 թեյի գդալ հեղուկ մեղր, 4 մեխակ սխտոր, խոտաբույսեր, աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նյութի մանր կտրատել սխտորը և խառնել կիտրոնի հյութի հետ: Ձիթապտղի յուղը կամ արեւածաղկի ձեթը տաքացրեք տապակի մեջ:
Քայլ 2
Կիտրոնի հյութը լցնել տապակի մեջ, խառնել և տաքացնել փոքր կրակի վրա: 30-40 վայրկյանից հետո ավելացնել մեղրը, աղը և տաքացնել եւս 1 րոպե:
Քայլ 3
Հալեցեք ծովախեցգետինները և չորացրեք թղթե սրբիչով:
Քայլ 4
Բարձրացրեք կրակը և արագ մանրացրեք ծովախեցգետինները ստացված կիտրոն-մեղր-սխտորի սոուսում:
Քայլ 5
Slովախեցգետինները հանելու համար օգտագործեք կտրատած գդալ և դրանք տեղադրեք սկուտեղի վրա, որպեսզի սառչեն: Մատուցելիս շաղ տալ մանր կտրատած խոտաբույսերով:
