Դդմի կեքսները մեղրով և նարնջով համեղ հավելում են թեյի մեջ: Cupcakes- ը պատրաստվում է պարզապես, ոչ ոք անմիջապես չի գուշակի, որ թխած ապրանքների մեջ կա դդում. Նարնջի, չամիչի և մեղրի հետ համատեղ այն ձեռք է բերում բոլորովին նոր քաղցր համ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 200 գ դդում;
- - 150 գ ալյուր;
- - 50 գ կարագ;
- - 30 գ չամիչ;
- - համեմունք 1 նարինջից;
- - 2 tbsp. ճաշի գդալ շաքար;
- - 1 ձու;
- - մի պտղունց աղ և սոդա;
- - շաքարի փոշի.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սկզբից մաքրեք դդումը - մեզ միայն պալպն է պետք: Քսել այն մանր քերիչի վրա: Լվանալ նարինջը, չորացնել թղթե սրբիչի վրա և մանր քերիչով քսել համը:
Քայլ 2
Տեսակավորեք սերմերը առանց սերմերի, ողողեք, ծածկեք եռացող ջրով և թողեք թրմվի 10 րոպե: Դրանից հետո ջուրը չորացրեք չամիչից, թող մի փոքր չորանա:
Քայլ 3
Կարագը պահեք սենյակային ջերմաստիճանում, որպեսզի փափկի: Դրանից հետո խառնել շաքարի, ձվի, մեղրի և աղի հետ: Մանրակրկիտ ծեծեք այս խառնուրդը:
Քայլ 4
Ալյուրը խառնել մի պտղունց սոդայի հետ, մաղել, ալյուրի խառնուրդին ավելացնել քերած դդում, այնտեղ ավելացնել նարնջի համը, ավելացնել չամիչը ձվի յուղի խառնուրդով: Ակտիվացրեք ՝ հավասարապես տարածելով բոլոր բաղադրիչները և հունցելով կեքսի խմորը:
Քայլ 5
Պատրաստեք կեքսի համաձուլվածքներ. Կարող եք դրանք յուղով քսել կամ ծածկել հատուկ ծածկոցներով: Տեղադրել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Դդմի կեքսները թխել մեղրով և նարնջով մոտ 25 րոպե, կենտրոնանալ ձեր վառարանի վրա - ստուգեք պատրաստվածությունը ատամնափայտով:
Քայլ 6
Պատրաստի կեքսները տեղափոխել մատուցվող սկուտեղի մեջ, զարդարել դդմի շերտերով և շաղ տալ շաքարի փոշիով: Մատուցել անմիջապես տաք վիճակում կամ սպասել, որ կեքսները սառչեն:
