Houseանկացած տնային տնտեսուհի կարող է պատրաստել փափուկ, համեղ և բուրավետ cupcakes: Այս համամասնությունների համաձայն, արտադրվում է մոտ 20-25 կեքս: Cupcakes- ը նվազագույն է և կուրախացնի ձեզ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 դդում;
- - մարգարինի փաթեթավորում;
- - 2 tbsp. շաքարավազ;
- - 4 ձու;
- - կիտրոն;
- - փխրեցուցիչ;
- - 3 tbsp. ցորենի ալյուր;
- - հացի փշրանքներ;
- - շոկոլադե չիպսեր;
- - դդմի սերմեր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Դդումն ազատեք ավելորդ բաղադրիչներից (կեղեւ և սերմեր): Մաքրելուց հետո քերել միջին չափի քերիչով: Դդումը կտրեք խորանարդի մեջ: Խտացրեք գրեթե բոլոր հյութերը և ավելացրեք մի փոքր կիտրոնի հյութ:
Քայլ 2
Առանձին ամանի մեջ մանրացրեք կարագը և շաքարը, մինչև շաքարի բյուրեղները ամբողջությամբ լուծվեն կարագի մեջ: Լցնել դեղնուցները, այնուհետև սպիտակները և խառնել: Ավելացնել դդմի և կիտրոնի հյութ: Դրանից հետո կիտրոնից մնացած համը խառնել խմորի մեջ: Այն խմորին կտա հաճելի, թթու համ:
Քայլ 3
Խառնել փխրեցուցիչը և աստիճանաբար ավելացնել նախնական մաղած ալյուր: Խմորը պետք է լինի պլաստիկ ՝ հետեւողականությամբ:
Քայլ 4
Դրանից հետո խմորը շարում ենք ձուլվածքների մեջ ՝ նախապես յուղված: Ձուլվածքների վրա կարող եք նաև օգտագործել հացի փշրանքներ, որոնք կօգնեն եփելուց հետո կեքսները հանել:
Քայլ 5
Լցված կաղապարներն ուղարկեք վառարան ՝ այն տաքացնելով ցանկալի ջերմաստիճանում: Աղանդերը եփել կես ժամ, այնուհետև զարդարել և վայելել:
