Այս cupcake- ը, անկասկած, կդիմի մի փոքր խոնավ թխած ապրանքների սիրահարներին: Նարնջի համը լավ համադրվում է մուգ շոկոլադի հետ: Խմորեղենը փափուկ և քնքուշ է: Դդմի համը գործնականում չի զգացվում, բայց այս բանջարեղենը աղանդերին վիտամիններ է բերում:
Դա անհրաժեշտ է
- - 120 գ կարագ
- - 120 գ մուգ շոկոլադ
- - 75 գ ալյուր
- - 100 գ շաքար
- - 3 ձու
- - նարնջագույն
- - 200 գ դդում
- - մի թեյի գդալ թխում փոշի
- - 30 գ շաքարավազ
- - մի պտղունց աղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կաթսայի մեջ հալեցնում ենք շոկոլադն ու կարագը ՝ տորթը պատրաստելու համար: Հեռացրեք նարնջի համը և մանր կտրեք, քամեք նարնջի հյութը: Խառնել համն ու հյութը շոկոլադե զանգվածի հետ:
Քայլ 2
Մաքրել դդումը, կտրել խորանարդի մեջ: Ձվերը բաժանեք դեղնուցների և սպիտակների: Դեղնուցները հարել աղով հարել, ավելացնել փխրեցուցիչ, ալյուր:
Քայլ 3
Ձվի ալյուրի խառնուրդը միացրեք շոկոլադին, հարեք: Սպիտակներն ու շաքարավազը առանձին հարել մինչեւ փափկեցնել: Ձվի սպիտակուցների մասեր ավելացնել ալյուրի և շոկոլադի խառնուրդի մեջ, նրբորեն խառնել:
Քայլ 4
Ավելացնել դդում, կրկին խառնել: Տորթի տապակը ծածկել մագաղաթով, յուղել, զանգվածը դնել կաղապարի մեջ, հարթեցնել: Թխել 190 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 40 րոպե: Սառեցրեք պատրաստի տորթը, ազատեք բորբոսից, շաղ տալ շաքարի փոշիով:
