Breakfastանկանու՞մ եք նոր բան նախաճաշելու համար, բայց հոգնե՞լ եք սովորական խառնած ձվերից: Դրանից հետո թագավորի նման ձվածեղ պատրաստեք: Առավոտյան սրտանց, համեղ և օրիգինալ ուտեստը կուրախացնի ձեզ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2-3 ձու
- - 50 գ պանիր
- - 100 գ հավի կրծքամիս
- - 30 մլ կաթ
- - կարագ
- - 1 լոլիկ
- - աղ
- - պղպեղ
- - կանաչիներ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կաթսայի մեջ ջուր լցրեք, այնտեղ ուղարկեք հավի կրծքամիս, աղ, եռացրեք: Եռալուց հետո կրծքագեղձը հանեք ջրից, սառը և կտրեց փոքր կտորների: Տապակել միսը տապակի մեջ յուղի մեջ:
Քայլ 2
Լոլիկը կտրեց փոքր կտորների, ավելացրեք տապակի մեջ հավի կրծքին, շարունակեք տապակել եւս 5 րոպե:
Քայլ 3
Ձվերն ու կաթը հարեք ամանի մեջ: Պատրաստեք մեկ այլ տապակ, նույնպես հալեցրեք դրա մեջ մի կտոր կարագ, լցրեք ձուն և կաթը մեջ: Տապակել ձվածեղը մինչ մրցույթը:
Քայլ 4
Տեղադրեք հավի կրծքամիսը և լոլիկի միջուկը ձվածեղի մեջտեղում: Պանիրը քսել մանր քերիչի վրա և վերևից շաղ տալ միջուկը, փաթաթել ձվածեղի կողմերը: Դուք ստացել եք գլանափաթեթ, տապակել այն երկու կողմերից: Պանիրը պետք է հալվի: Պատրաստի գլորում շաղ տալ խոտաբույսերով: Dishաշատեսակը պատրաստ է:
