Պարզ և մատչելի տոմատի սոուս մեղրով:
Դա անհրաժեշտ է
- - լոլիկ (միջինից մի փոքր ավելի մեծ) - 6 հատ:
- - կարագ - 3 tbsp. լ
- - կոճապղպեղ (թարմ արմատ) - 50 գ
- - մաղադանոս - 1/4 tbsp.
- - մեղր - 1 tbsp. լ
- - չիլի պղպեղ - 1 հատ:
- - ջուր - 1 tbsp.
- - աղ - 1 թեյի գդալ:
- - համեմունքներ (համտեսել)
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սոուսի սոուս պատրաստելը: Կոճապղպեղը մաքրել: Մաղադանոսը, չիլին և կոճապղպեղը մանր կտրատեք:
Քայլ 2
Տեղադրեք ամեն ինչ բլենդերի մեջ: Ավելացնել 30 մլ ջուր: Աղացրեք մինչև հարթ:
Քայլ 3
Ստացված խառնուրդին ավելացնել 1 թեյի գդալ աղ, մեկ ճաշի գդալ մեղր և համեմունքներ ՝ ըստ ճաշակի: Ամեն ինչ լավ խառնել:
Քայլ 4
Կաթսա եփել ջրով, լոլիկները դնել այնտեղ 30 վայրկյան: Քամել տաք ջուրը և դնել սառը կաթսայի մեջ: Կլպեք լոլիկը:
Քայլ 5
Լոլիկը կտրեց փոքր կտորների և դրեց կաթսայի մեջ: Լցնել մեկ բաժակ ջուր: Դրեք բարձր կրակի վրա, փակեք կափարիչը: Եփել 15 րոպե:
Քայլ 6
Տապակի պարունակությունն անցեք շոռակարկղի կամ մաղի միջով ՝ գդալով հունցելով բոլոր այն խառնուրդը, որը ձեզ է գալիս, որպեսզի ավելի շատ հյութ քամի:
Քայլ 7
Մաքուր կաթսայի մեջ հալեցնել երեք ճաշի գդալ կարագ:
Քայլ 8
Ստացված լոլիկի հյութը լցնել հալված կարագի մեջ, ավելացնել ավելի վաղ պատրաստված վիրակապը: Եփել կափարիչով բաց 30 րոպե, մինչեւ որ այն խտանա: Սոուսը պատրաստ է:
