Այս բաղադրատոմսը օգտագործում է գաղտնի բաղադրիչ, որը հավը դարձնում է շատ նուրբ և հյութալի: Պատրաստեք հավ ՝ ըստ այս բաղադրատոմսի, ձեր ընտանիքի և ընկերների համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 մեծ հավի կրծքամիս
- - 3 հավի ձու
- - 2 թեյի գդալ համեմունք (ցանկացած)
- - 1 թեյի գդալ ցանկացած տաք սոուս
- - 1 բաժակ ալյուր
- - ½ թեյի գդալ պղպեղ
- Սոուսի համար.
- - մայոնեզ
- - 5 ճաշի գդալ տաք և քաղցր սոուս
- 1/2 բաժակ նարնջի թարմ քամած հյութ
- - նարնջի համ
- - զարդարելու համար կանաչ սոխ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախեւառաջ ջեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանի: Հավի կրծքամիսը կտրեք փոքր հավասար մասերի: Վերցրեք խորը աման և դրա մեջ հարեք երեք ձու: Ավելացնել աղ և տաք սոուս: Ստացված խառնուրդին ավելացնել հավի կտորներ ու լավ խառնել: Ալյուրը լցնել հարթ ափսեի վրա: Ավելացնել աղ և մի քիչ պղպեղ:
Քայլ 2
Հավի յուրաքանչյուր կտոր պետք է գլորվի ալյուրի մեջ և դրվի փայլաթիթեղի վրա: Եթե չեք ցանկանում հավը թխել ջեռոցում, ապա այն կարող եք պարզապես տապակել տապակի մեջ: Անհրաժեշտ է 15-20 րոպե թխել կրծքերը 180 աստիճանի ջերմաստիճանում: Այս ժամանակից հետո կրծքերը կարող եք մի փոքր թխել թավայի մեջ:
Քայլ 3
Մինչ հավը եփում է, դուք պետք է սոուս պատրաստեք: Դա անելու համար հարկավոր է խորը բաժակ վերցնել և դրա մեջ դնել մայոնեզ և տաք-քաղցր սոուս: Ավելացնել նարնջի համ ու նարնջի հյութ: Մանրակրկիտ հարել հարել մինչև հարթ:
Քայլ 4
Լցնել սոուսը տապակի մեջ, դնել թույլ կրակի վրա և հասցնել եռման աստիճանի: Պատրաստված հավը դնել սոուսի մեջ և լավ խառնել: Անհրաժեշտ է, որ յուրաքանչյուր կծում ներծծվի սոուսով: Ավելացնել նախապես թակած սոխ:
