Հաճելի նուրբ կաթնային կոկտեյլը դյուրագրգիռ կերպով արձակում է նարնջի և անանուխի թարմ հյութ: Առողջն այս պարզ կոկտեյլում համեղ ու գեղեցիկ է հանդիպում:
Դա անհրաժեշտ է
- - 300 մլ թարմ նարնջի հյութ;
- - 200 մլ ցածր յուղայնությամբ քսուք;
- - 200 մլ կաթ;
- - 1 հատ համակարգիչ: ձու;
- - 20 գ շաքար;
- - 1 հատ համակարգիչ: նարնջագույն;
- - 100 գ թարմ անանուխ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ անհրաժեշտ է պատրաստել բոլոր բաղադրիչները: Կրեմը և կաթը պետք է սառը լինեն, այնպես որ պատրաստեք սառնարան մի քանի ժամ առաջ: Մինչդեռ նարնջի հյութը պետք է լինի սենյակային ջերմաստիճանում:
Քայլ 2
Oովացված կրեմը հարել բլենդերի բաժակի մեջ մինչև փրփրացող, աստիճանաբար ավելացնել կաթը դրան: Առանձին բաժակի մեջ միացրեք տաք նարնջի հյութն ու շաքարավազը: Ձուն ավելացնել սերուցքին ու նորից հարել:
Քայլ 3
Նարնջի հյութն ու սերուցքը միացրեք կաթի հետ: Հյութը պետք է լցվի կրեմի մեջ բարակ հոսքով, անընդհատ խառնելով: Ավելացնել անանուխը, աղացած բլենդերի մեջ: Ամեն ինչ լավ խառնել և դնել սառնարան:
Քայլ 4
Լվանալ և չորացնել նարինջը: Կտրեք այն երկու կեսի: Կտրեք մի կեսը սուր դանակով կոկիկ շրջանակների մեջ: Մյուս կեսը մաքրեք կեղևից և նրբորեն մանրացրեք պղպեղը: Theելյուլոզը ավելացրեք սառը ցնցմանը և խառնեք: Լցնել բաժակների մեջ և զարդարել նարնջագույն սեպերով:
