Քնջութի մածուկը սիրված հագնվելու միջոց է Մերձավոր Արևելքի խոհանոցում: Այժմ այն կարող ենք եփել տանը և մեր ուտեստներին ավելացնել մի փոքր արևելյան համ:
Դա անհրաժեշտ է
- 100 գ քնջութի սերմեր;
- 3 tbsp ձիթապտղի ձեթ;
- 1 մեխակ սխտոր;
- Մեկ կիտրոնի հյութ;
- Աղ ու պղպեղ `ըստ ճաշակի:
- Սառցե ջուր - ցանկալի հետեւողականությանը հասցնելու համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Քնջութի սերմերը պետք է աղալ սրճաղացով և դնել հավանգ: Կամ օգտագործեք հզոր մանրացուցիչ:
Քայլ 2
Սխտորը քերել մանր քերիչի վրա, տեղափոխել քնջութի սերմեր, ավելացնել ձիթապտղի յուղ, կիտրոնի հյութ, աղ և պղպեղ: Մանրակրկիտ մանրացրեք ամեն ինչ ջրասույզով: Եթե մենք օգտագործում ենք չոփիչ, ապա հաջորդաբար պարզապես ավելացնում ենք բաղադրիչները ՝ ամեն անգամ թափահարելով:
Քայլ 3
Այժմ ավելացրեք սառցե ջուրը ցանկալի հետեւողականությանը և տեղափոխեք բանկա: Հիանալի է խորոված բանջարեղենով, աղցաններով և խմորեղենով (օրինակ ՝ տաչինոպիտաներում):
