Այս տորթի խմորը համեղ է և հեշտ է թխվում: Փափուկ թխվածքաբլիթի կտորները ամրացվում են ձեր նախընտրած ցանկացած կրեմի կամ մուրաբայի հետ միասին: Եվ ինչ գեղեցիկ տեսարան. Մոմերի տեսքով տորթերը կարող են զարդարել ցանկացած թեյախմություն: Նույնիսկ Նոր տարվա համար դուք կարող եք պատրաստել նման շքեղ նրբություն:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 բաժակ կաթ;
- - 1 բաժակ semolina;
- - 1 բաժակ շաքար;
- - 1/2 բաժակ արեւածաղկի ձեթ;
- - 1 ամբողջական ձու, 1 սպիտակուց;
- - 4 փ. ճաշի գդալ ալյուր և կակաոյի փոշի;
- - նուշ, կումկվատ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խառնել կարագը, ձուն և շաքարավազը (խնայել մի քանի ճաշի գդալ շաքար): Լցնել կակաո, ավելացնել հացահատիկային աղ, ավելացնել փոքր քանակությամբ ալյուր: Լցնել մի բաժակ կաթ, մանրակրկիտ խառնել մինչ խառնուրդը հարել: Դրանից հետո խմորը թողեք 15 րոպե, որպեսզի սերմնահյութ փչվի:
Քայլ 2
Ձևը պատել յուղով: Preեռոցը տաքացրեք միջին 180 աստիճանի ջերմաստիճանի:
Քայլ 3
Լցնել ուռած խմորը պատրաստված ձևի մեջ, դնել ջեռոց: Թխել մինչև թխվածքաբլիթը պատրաստ լինի, փայտե փայտով ստուգեք պատրաստակամությունը. Այն պետք է չոր մնա այն թխվածքաբլիթի մեջ մտցնելուց հետո:
Քայլ 4
Այժմ կտրեք շրջանակները թխվածքաբլիթից: Չորս կտոր մեկ մոմի համար: Միացրեք դրանք ցանկացած կրեմով կամ ջեմով, կարող եք վերցնել խաշած խտացրած կաթ: Վերև սպիտակ սառույցով: Օգտագործեք կումկվատ և նուշ `բոցի նման մի բան պատրաստելու համար:
