Շատ հեշտ է պատրաստել նուրբ և համեղ շոկոլադե աղանդեր: Համոզեք ինքներդ ձեզ այս համեղ շոկոլադե մուսով:
Դա անհրաժեշտ է
- Մեզ պետք կլինի.
- 1. չոր շոկոլադ - 120 գրամ;
- 2. հավի ձու - 2 հատ;
- 3. կարագ - 20 գրամ;
- 4. մի պտղունց աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կտրեք մուգ շոկոլադը կտորների մեջ, ապա հալեցրեք կարագի լոգարանում: Սառեցրեք ստացված խառնուրդը:
Քայլ 2
Դեղնուցներն առանձնացրեք սպիտակներից: Ձվի դեղնուցները լավ հարեք, սպիտակները հարեք մի պտղունց աղով:
Քայլ 3
Շոկոլադե զանգվածին ավելացնել դեղնուցներ, ամեն ինչ խառնել սիլիկոնե կամ փայտե սպաթուլայի հետ: Շոկոլադի զանգվածը երեք քայլով ավելացնել սպիտակուցներին, ամեն անգամ մանրակրկիտ հունցել խառնուրդը:
Քայլ 4
Մուսը լցրեք բանկաների մեջ, երկու ժամ դրեք սառնարան: Մատուցելուց տասնհինգ րոպե առաջ մուսը պետք է հանել սառնարանից: Բարի ախորժակ!
