Շոկոլադը և քաղցրավենիքը ոչ միայն համեղ են, այլև ձեր տրամադրությունն արագ բարձրացնելու միջոց: Հատկապես, եթե քաղցրավենիքները ձեր սեփական ձեռքերով պատրաստվում են արագ և հեշտությամբ:
Դա անհրաժեշտ է
500 գր թխվածքաբլիթներ, 1 տուփ կարագ, 100 գր: շոկոլադ, 300 գր կաթնաշոռ, սերուցք, կոնյակ, անանուխ
Հրահանգներ
Քայլ 1
1. Փխրուն բլիթները խառնել հալված կարագի հետ:
2. Մագաղաթից կտրեք շրջանակներ, որպեսզի տեղավորվեն ձուլվածքների հատակին և շերտի վրա: Ներդրեք մագաղաթի բլանկները ձուլվածքների մեջ, ապա պատրաստված զանգվածը, այն ուժով սեղմելով ներքև և բաշխելով այն ձևերի պատերի և հատակի երկայնքով, որպեսզի հաստությունը լինի 0,5 սմ:
3. Կաղապարները երկու ժամով դրեք սառնարանում, ապա զամբյուղները հանեք ձևերից և հանեք մագաղաթը:
Քայլ 2
4. 100 գ շոկոլադ հալեցնել, ավելացնել կոնյակ, թակած անանուխ, խառնել:
5. Կաթնաշոռը սրբել մաղով, սառը, այնուհետև հարել հարիչով, ավելացնելով աստիճանաբար սառեցված կրեմ, մինչև փափկամազ համասեռ զանգված:
6. Կաթնաշոռի զանգվածը խառնել շոկոլադի հետ և սառեցնել ստացված մուսը:
7. Թխվածքաբլիթների զամբյուղները լցնել մուսով, զարդարել մնացած շոկոլադով և մատուցել:
