Ի՞նչ ենք դնելու այս տարի տոնական սեղանին: Սա ծովամթերքի աղցանի բաղադրատոմս է: Արագ, հեշտ, նազելի, էլեգանտ, համեղ: Եվ օգտակար!
Դա անհրաժեշտ է
- Խոշոր լոլիկ 2-3 հատ:
- Չինական կաղամբ կամ աղցան
- Բուլղարական պղպեղ 2-3 հատ:
- Ձիթապտղի խոռոչ 1b.
- Պանիր 200-300 գ
- Միդիան յուղի մեջ 150 գ
- Միսը աղաջրում 150 գ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մեր ամանի մեջ առաջին բանը կլինի ծովամթերքը: Ավելին, հիշեք `յուղի և աղաջրի հետ միասին: Դա կարող է լինել միդիա, կարող է լինել ծովամթերքի կոկտեյլ - ինչպես ձեզ դուր է գալիս: Կտրեք յուրաքանչյուր միդիան կիսով չափ
Քայլ 2
Հիմա զանգի պղպեղի հերթն է: Կտրեք կիսով չափ, հանեք սերմերը և կտրեք խորանարդի մեջ: Եվ ծովամթերք:
Քայլ 3
Հաջորդը հերթում ունենք ձիթապտուղներ: Մենք յուրաքանչյուր ձիթապտուղ կտրեցինք երկու մասի և կրկին `ամանի մեջ:
Քայլ 4
Դրանից հետո բարակ-բարակ կտրեք աղցանը:
Քայլ 5
Բայց պանիրով `կրկնակի տեղ կա ձեր երեւակայության համար: Cheeseանկացած պանիր կանի, բացառությամբ վերամշակված պանրի: Դուք կարող եք կտրել խորանարդի մեջ, կամ կարող եք քերել կոպիտ քերիչով:
Քայլ 6
Եվ վերջապես, բայց ոչ պակաս կարևոր, լոլիկ: Եվ, իհարկե, խորանարդներ:
Մենք ամեն ինչ խառնում ենք, այն կարող եք մատուցել սեղանին: Լավ ախորժակ, ընկերներ: