Մենք առաջարկում ենք պատրաստել թխվածքաբլիթներ, որոնք մեծ ժողովրդականություն են վայելում Ամերիկայում, որտեղ կարող եք գնել բոլոր հացաբուլկեղեններից: Դա հեշտ է պատրաստել ինքներդ: Շոկոլադի կաթիլների փոխարեն կարող եք օգտագործել մուգ թակած շոկոլադ կամ M&M դրաժներ:
Դա անհրաժեշտ է
- Քսան կտորների համար.
- - 2 բաժակ ալյուր;
- - 2 բաժակ շոկոլադե կաթիլներ;
- - 1 բաժակ շագանակագույն շաքար;
- - 0.5 բաժակ շաքար;
- - 150 գ կարագ;
- - 1 ձու;
- - 1 դեղնուց;
- - 1 tbsp. մի գդալ վանիլ;
- - 0.5 թեյի գդալ աղ, սոդա:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նման անուշահոտ բլիթները շոկոլադով կարող եք պատրաստել ընդամենը կես ժամվա ընթացքում, պարզապես նախապես պատրաստեք ջեռոցը տաքացնելը 170 աստիճանով: Թխում թերթիկը յուղով յուղել կամ ծածկել թխում թուղթով:
Քայլ 2
Ալյուրը մաղել խորը ամանի մեջ `աղի և սոդայի հետ միասին: Մի կողմ դնել. Առանձին խառնել հալված կարագը շաքարի և շագանակագույն շաքարի հետ, ավելացնել վանիլինը, ձուն և մեկ դեղնուցը, հարել մինչև որ հարթ դառնա: Flourանգվածին ավելացնել ալյուրի խառնուրդը, խառնել: Վերջում ավելացնել շոկոլադե կաթիլներ, խառնել փայտե գդալով կամ ձեռքով:
Քայլ 3
Խմորը ճաշի գդալով դրեք պատրաստված թխում թերթիկի վրա, դրեք այն բլուրով, թխվածքաբլիթների միջև թողեք 7-8 սանտիմետր տարածք, քանի որ խմորը թխելու ընթացքում մի փոքր կտարածվի: Տեղադրեք թխում թերթիկը նախապես տաքացրած վառարանում:
Քայլ 4
Թխել ամերիկյան Chocolate Chip Cookie- ը 15-17 րոպե, մինչև ծայրերը մի փոքր կարմրեն: Դրանից հետո հանեք թխում թերթիկը վառարանից, 10 րոպե սառեցրեք թխվածքաբլիթը թխում թերթիկի վրա, ապա տեղափոխեք բլիթները մետաղալարով, մինչև դրանք ամբողջովին սառչեն: Եթե միանգամից չեք ուտում բոլոր թխվածքաբլիթները, դրանք դրեք կնքված տարայի մեջ:
