Այս փխրուն տորթը դասական տնական տորթ է, որը կարող եք հարմարեցնել ձեր սրտով և ձեր ընտանիքի համով:
Դա անհրաժեշտ է
- Տորթեր
- Ալյուր - 200 գ;
- Կարագ - 125 գ;
- Ձու - 1 հատ;
- Շաքար - 75 գ;
- Սոդա - 0,25 թեյի գդալ - մարել կիտրոնի հյութով;
- Վանիլային շաքար - 2 պարկ:
- Կրեմ:
- Կարագ - 100 գ;
- Խաշած խտացրած կաթ - 200 գ;
- Շոկոլադ - 25 գր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվերը հարեք բլենդերի մեջ սովորական շաքարով և վանիլային շաքարի փաթեթով մինչև դրանք սպիտակվեն: Կարագը հալեցնել միկրոալիքային վառարանում, մի փոքր սառչել և ավելացնել ձվերին: Beեծեք մինչեւ հարթ: Ավելացնել փխրեցուցիչով մաղած ալյուրը և հունցել փափուկ խմորի մեջ: Փաթեթավորեք այն պլաստիկե ծածկոցով և կես ժամով ուղարկեք ցրտին:
Քայլ 2
Կրեմի համար հարել հարել փափկեցրած կարագը, խաշած խտացրած կաթը և վանիլային շաքարի երկրորդ փաթեթը մինչև հարթ:
Քայլ 3
Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Մենք խմորը հանում ենք սառնարանից, բաժանում 4 մասի և յուրաքանչյուրը գլորում: Ձևով (ես ունեմ 17 սմ տրամագիծ) մենք կտրեցինք տորթերը: Մենք տորթերը տեղափոխում ենք թխում թերթիկով ծածկված թխում թերթիկի վրա, դրանք ուղարկում ենք ջեռոց և թխում մինչև կարմրացնելը (10-15 րոպե):
Քայլ 4
Խմորի գրություններից պատրաստում ենք տորթի զարդեր (տերևներ, գնդիկներ `ըստ ցանկության): Դուք կարող եք պարզապես չորացնել և մանրացնել փշրանքների վրա և վրան ցանել քերած շոկոլադով խառնված տորթը: Պատրաստի տորթերը քսել սերուցքով, զարդարել գրություններով: Շոկոլադը քերել և շաղ տալ տորթի վրա: Թողնել ներծծվել սենյակային ջերմաստիճանում 2 ժամ, իսկ հետո պահել սառնարանում առնվազն 5 ժամ: Բարի ախորժակ!
