Բանջարեղենի խյուսը լավ այլընտրանք է խանութում գնված բուսական խառնուրդին:
Դա անհրաժեշտ է
1 միջին գազար, 1 թեյի գդալ շաքար, 100 գրամ սպիտակ կաղամբ, 2 փոքր կարտոֆիլ, 1/2 բաժակ կաթ, 10 գրամ կարագ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ և մաքրել գազարը, կարտոֆիլը և կաղամբը: Կաթսայի մեջ մի քիչ ջուր լցրեք, ավելացրեք շաքարավազ և դրեք թույլ կրակի վրա: Կտրեք գազարն ու կաղամբը և դրեք կաթսայի մեջ: Կափարիչը փակեք և թողեք եփվի 10 րոպե:
Քայլ 2
Կարտոֆիլը կտրեց խոշոր խորանարդի մեջ և ավելացրեց բանջարեղենը: Թողնել եփ գալ մինչև մրցույթը (մոտ 30 րոպե, բոլոր բանջարեղենն ու կարտոֆիլը պետք է փափուկ լինեն:
Քայլ 3
Պատրաստի բանջարեղենը քամեք անմիջապես մաղով: Կաթը տաքացրեք, լցրեք քերած բանջարեղենի մեջ և եռացրեք:
Քայլ 4
Կարագը ավելացնել խյուսին և լավ խառնել: Թողեք խյուսը մի փոքր սառչի և սկսեք կերակրել երեխային:
