Ձվերը հիանալի նախաճաշ են, իսկ ձվերի նախուտեստները մշտական հատկանիշ են տոնական և առօրյա սեղաններին: Սա զարմանալի չէ. Պատրաստման պարզության և նրանց համի շնորհիվ ձվերը հավիտյան նվաճել են գուրմանների սրտերը: Եվ որքան հետաքրքիր բաղադրատոմսեր կան ձվի նախուտեստների համար. Դուք կարող եք ապահով կերպով սկսել փորձեր կատարել խոհանոցում:
Ringովատառեխ լցոնած ձու
Բաղադրությունը:
- 6 ձու;
- 100 գ ծովատառեխ ֆիլե;
- 100 մլ մայոնեզ;
- 1 tbsp. մի գդալ թակած կանաչ սոխ:
Theովատառեխը մաքրել ոսկորներից, մանր կտրատել, խառնել մայոնեզի հետ: Դեղնուցները հանել եռացրած ձվերից, ավելացնել ծովատառեխին, ապա ավելացնել կանաչ սոխ, խառնել: Այս զանգվածով լցրեք ձվի սպիտակուցների կեսերը: Նախուտեստը դրեք սկուտեղի վրա, զարդարեք մայոնեզով և ամբողջ սոխի փետուրներով:
Ձու կանաչ մայոնեզով
Բաղադրությունը:
- 6 խաշած ձու;
- 150 գ կանաչ աղցան;
- 100 մլ մայոնեզ;
- 50 մլ թթվասեր;
- պղպեղ, աղ:
Կանաչ աղցանը մանր կտրատել, թթվասերով աղալ, ավելացնել մայոնեզ: Ձվերը երկայնքով կտրեք եռամսյակների վրա, ձվի դեղնուցները դրեք ուտեստի վրա, կանաչ մայոնեզով լցրեք:
Ձու ՝ կծու սոուսով
Բաղադրությունը:
- 4 խաշած ձու;
- 70 գ թթու վարունգ;
- 100 մլ մայոնեզ;
- 2 tbsp. ձիթապտղի գդալներ, կանաչ սոխ;
- 1-ին փող. մի գդալ չիլի սոուս, կապար:
Միացրեք մայոնեզը չիլի սոուսով, թակած վարունգով, կապարով և սոխով: Արդյունքը տաք սոուս է: Կտրեք եռացրած ձվերը սեպերի մեջ, դրեք սկուտեղի վրա, լցրեք սոուսի վրա: Snարդարեք ձեր խորտիկը առանց խոռոչի ձիթապտղի և կանաչ սոխի փետուրների:
