Տնային պայմաններում պատրաստված շատ ավանդական բաղադրատոմսեր չեն գործի նրանց համար, ովքեր ձու չեն ուտում: Փորձեք նոր աղանդեր, որոնք չեն պարունակում ձու: Ամենապարզ ու համեղ ուտեստներից մեկը տնական կեքսն է: Ընտրեք մրգերով, շոկոլադով, ընկույզով կամ վանիլով ընտրանքներ. Բոլորը շատ արագ են եփում:
Դա անհրաժեշտ է
- Banana Cupcake:
- - 2 հասած բանան;
- - 0.5 բաժակ շաքար;
- - 1 բաժակ ալյուր;
- - 0,5 բաժակ ընկույզ;
- - 0,5 բաժակ առանց սերմերի չամիչ;
- - 50 գ մուգ շոկոլադ;
- - 1 թեյի գդալ խմորի սոդա;
- - 2 tbsp. ճաշի գդալ բուսական յուղ;
- - 0,3 բաժակ ջուր;
- - շաքարի փոշի.
- Շոկոլադե կեքս:
- - 200 գ ամբողջական ալյուր;
- - 3 tbsp. ճաշի գդալ կակաոյի փոշի;
- - 100 գ շաքար;
- - 4 թեյի գդալ թխում փոշի;
- - 50 գ բուսական յուղ;
- - 200 մլ կաթ;
- - 0.5 թեյի գդալ աղացած դարչին;
- - շաքարի փոշի ցողելու համար:
- Apple Cinnamon Cupcake:
- - 250 գ ալյուր;
- - 2 խնձոր;
- - 125 գ շաքար;
- - 0,5 թեյի գդալ դարչինի փոշի;
- - 200 մլ կաթ;
- - 1 թեյի գդալ օդ;
- - 100 գ շոկոլադ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Բանանի կեքս
Այս դիետիկ մրգային տորթը չի պարունակում ձու կամ կաթ: Այն ունի ցածր կալորիականություն և բավականին հարմար է դիետիկ սնուցման համար: Բանանը տրորեք կարտոֆիլի պյուրեով: Ավելացնել շաքարավազ և հարել մինչև հարթ: Լցնել բաժակի ջրի երրորդ մասը և մի քանի ճաշի գդալ բուսական յուղ: Ավելացնել մաղած ալյուրը խառնված սոդայի հետ և մանրակրկիտ խառնել: Դա անելու համար դուք կարող եք օգտագործել խառնիչ: Եթե խմորը չափազանց խիտ է, ապա մի քիչ ջուր ավելացրեք:
Քայլ 2
Ընկույզը տապակել չոր տապակի մեջ և մանրացնել հավանգի մեջ կոպիտ փշրանքների մեջ: Չորացրեք նախկինում լվացված չամիչը: Կտրեք մուգ շոկոլադը կտորների: Խմորի մեջ ավելացնել ընկույզ, շոկոլադ և չիր, խառնել: Տորթի տապակը յուղով յուղել և խմորը տեղափոխել մեջը: Տորթը դնել 180 ° C տաքացրած ջեռոցում: Ապրանքը թխել մոտ կես ժամ, ապա տեղադրել մետաղալարով և սառը: Պատրաստի տորթը շաղ տալ շաքարի փոշիով:
Քայլ 3
Շոկոլադե կեքս
Այս կեքսերը կարող են թխվել բաժանված կաղապարների մեջ: Նշված քանակի ապրանքներից 12 կեքս կստացվի: Խորը ամանի մեջ միացրեք հացահատիկի ալյուրը, փխրեցուցիչը, կակաոյի փոշին և աղացած դարչինը: Կաթը, բուսական յուղը և շաքարը միացրեք առանձին տարայի մեջ: Խառնել խառնուրդը միատարր վիճակում և լցնել ալյուրի մեջ: Հունցել փափուկ խմոր: Մի շփեք այն շատ երկար, այլապես cupcakes- ը փափուկ չի լինի:
Քայլ 4
Ձուլեք յուղերը ձեթով և խմորը լցրեք դրանց մեջ ՝ երկու երրորդը լցնելով: Ներդրեք թիթեղները թխելու թերթիկի վրա և դրեք 180 ° C տաքացրած ջեռոցում: Կեքսները թխում են 15-20 րոպե: Դրանք մի փոքր հովացրեք ձուլվածքների մեջ, ապա հանեք և դրեք տախտակի վրա: Տորթերը մատուցելուց առաջ շաքարի փոշի ցանել:
Քայլ 5
Cupcake խնձորով և դարչինով
Մրգային տորթը կարելի է ցանել շաքարի փոշիով կամ ծածկել շոկոլադե գլազուրով: Խնձորի փոխարեն օգտագործել տանձ, բալ կամ այլ մրգեր: Ալյուրը մաղել, խառնել սոդայի և աղացած դարչինի հետ: Լցնել տաք կաթը և խմոր հունցել: Խնձորը մաքրեք կեղևից, հեռացրեք սերմերը, պտուղները կտրեք փոքր կտորների և ավելացրեք խմորին:
Քայլ 6
Տորթի տապակը յուղով յուղել և խմորը լցնել մեջը: Հարթեցրեք այն դանակով և դրեք 180 ° C տաքացրած ջեռոցում: Թխել արտադրանքը մինչև ոսկե դարչնագույնը. Դա կտևի 20-25 րոպե: Սառեցրեք կեքսը տապակի մեջ: Շոկոլադե սալիկը ջրային բաղնիքում հալեցնում ենք մի քանի ճաշի գդալ կաթով և սառեցրած տորթը ծածկում գլազով: Սպասեք շոկոլադի կարծրացմանը, թխած ապրանքները կտրեք շերտերի վրա և մատուցեք:
