Ի՞նչ եք կարծում, կոլոլակները պատրաստվում են միայն մսից: Ոչ, դրանք կարող են պատրաստվել նաև սնկից: Եվ սա հատուկ հմտություններ չի պահանջում: Իսկ սնկով կոլոլակները հարմար են բացարձակապես ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 500 գ սունկ;
- - 2 սոխ գլուխ;
- - 1 ձու;
- - 1 գազար;
- - 1 tbsp. մի գդալ թթվասեր;
- - 100 մլ սերուցք;
- - մի գդալ կարագ;
- - հացի փշրանքներ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սունկը եփել ջրի մեջ մոտ 15 րոպե: Նյութի մանր թակած սոխը տապակել տապակի մեջ, մինչ ոսկեգույն դառնա:
Քայլ 2
Հեռացրեք սունկը արգանակից, կտրեք դրանք դանակով և միացրեք տապակած սոխի հետ: Այնտեղ ավելացրեք թթվասեր, ձվի և հացի փշրանքներ: Խառնել ամեն ինչ լավ և աղ:
Քայլ 3
Ձեռքերը խոնավացրեք սառը ջրով, որպեսզի աղացած միսը չկպչի ձեր ձեռքերին: Սնկով զանգվածից կոլոլակներ պատրաստեք և տապակել հալված կարագի մեջ, մինչև կեսը եփվի:
Քայլ 4
Գազարը քերիչով քերիչով քերիչով քերեք: Դրանից հետո լցնել կրեմը և ամեն ինչ հասցնել եռման աստիճանի:
Քայլ 5
Տեղադրել կոլոլակները սոուսի մեջ և եփ գալ եւս 10 րոպե:
