Monastyrskaya Izba տորթը նրբագեղություն է, որը կարելի է պատրաստել մեծ տոնի, օրինակ ՝ ծննդյան օրվա կամ Նոր տարվա համար: Կամ պարզապես առանց աղմուկի հաճույք պատճառեք ձեր ընտանիքին նման աղանդերով:
Դա անհրաժեշտ է
- Չորս մատուցումների համար.
- - ցորենի ալյուր - 4 բաժակ;
- - մարգարին - 250 գ;
- - թթվասեր - 250 գ;
- - կարագ - 400 գ;
- - խտացրած կաթ - 1 բանկա;
- - կաթ - 8 թեյի գդալ;
- - կակաոյի փոշի - 6 թեյի գդալ;
- - շաքար - 1 բաժակ;
- - թխվածքաբլիթներ, կեռասներ, ընկույզներ ՝ ոչ բոլորի համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սեղանի վրա լցնել ալյուրը, մանրացնել մարգարին, լցնել թթվասերը, խմորը հունցել, դնել սառնարան կես ժամ:
Քայլ 2
Խմորը բաժանել տասնհինգ հավասար մասերի, յուրաքանչյուրը գլորել օվալային տորթով, մի քանի տեղ ծակել, որպեսզի խմորը չբշտի վառարանում: Հատապտուղները շարեք տորթերի վրա անընդմեջ, գլորել դրանք խողովակների մեջ ՝ սեղմելով եզրերը: Թխել մինչեւ ոսկե դարչնագույնը, վառարանի միջին ջերմաստիճանում:
Քայլ 3
Խառնել խտացրած կաթն ու կարագը (300 գրամ) կրեմի համար:
Քայլ 4
Ներդրեք պատրաստի խողովակները (զովացրեք դրանք) շարքերով ուտեստի վրա ՝ 5, 4, 3, 2, 1 (մեկը մյուսի վրա): Յուրաքանչյուր շարքը քսել կրեմով: Վրան լցնել կրեմի մնացած մասը:
Քայլ 5
Monարդարեք պատրաստի Monastyrskaya Izba տորթը մանրացված ընկույզով, քերած շոկոլադով, թխվածքաբլիթի փշրանքներով և ձեր նախընտրած բալով: Վայելեք ձեր թեյը:
