Հազիվ թե կան շատ տնային տնտեսուհիներ, ովքեր տանը երբեք բլիթ չեն պատրաստել: Դժվար թե կարողանաք զարմացնել ձեր տանը նոր լցոնումներով կամ նրբաբլիթով բաղադրատոմսերով, բայց օրիգինալ տեսքով `հեշտությամբ: Նիհար ժանյակավոր նրբաբլիթները յուրօրինակ զարդարանք կլինեն ցանկացած սեղանի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 4 ձու;
- - 1 ճաշի գդալ հատիկավոր շաքար;
- - 1 թեյի գդալ աղ;
- - 700-800 մլ կաթ;
- - 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ;
- - 8-9 ճաշի գդալ ալյուր մեծ սլայդով:
- - կափարիչով պլաստիկ շիշ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
4 թարմ ձու հարել փրփուրի մեջ, ավելացնել աղ և տաք կաթ: Որպեսզի տապակելիս նրբաբլիթ չայրվի, համոզվեք, որ մի քանի ճաշի գդալ բուսական յուղ դնեք: Խառնուրդը մանրակրկիտ խառնեք խառնիչով կամ բլենդերով:
Քայլ 2
Ալյուրը փոքր մասերով լցնել խառնուրդով ամանի մեջ ՝ աստիճանաբար հունցելով: Նրբաբլիթի խմորը լավ հարեք, որպեսզի ոչ մի կտոր չմնա:
Քայլ 3
Արդյունքում ժանյակավոր նրբաբլիթի խառնուրդը լցնել պլաստմասե շշի մեջ, որը կափարիչի փոքր անցքով է:
Քայլ 4
Տաքացրեք յուղացված տապակը: Պատրաստեք նրբաբլիթի նախշեր ՝ կտտացնելով շիշը: Դրանք հավասար և գեղեցիկ դարձնելու համար նախ թափեք ուրվագիծը, ապա նրբաբլիթի միջին մասերը նախշերով լցրեք:
Քայլ 5
Lանյակային նրբաբլիթները թխում են ցածր ջերմության վրա, բարակ սպաթուլայի միջոցով շատ կոկիկորեն շրջվում են:
Քայլ 6
Դուք կարող եք մատուցել ժանյակավոր նրբաբլիթներ ջեմով, խտացրած կաթով, մեղրով, լցված վարդազարդի մեջ:
