Եթե նախկինում չեք կարողացել բարակ և մեծ (լիարժեք տապակ) նրբաբլիթներ ձեռք բերել, ապա նայեք այս պարզ բաղադրատոմսին: Նրա հետ էր, որ ես իմացա, թե ինչպես պատրաստել դրանք: Նրբաբլիթները համեղ են և հագեցնող:
Դա անհրաժեշտ է
- Հիմնական բաղադրիչները.
- - ձու (2 հատ);
- - կաթ (2 բաժակ);
- - շաքար (2 ճաշի գդալ);
- - ալյուր (10 ճաշի գդալ);
- - աղ (1 թեյի գդալ);
- - արեւածաղկի ձեթ (1 ճաշի գդալ):
- Տապակելու համար.
- - արեւածաղկի ձեթ:
- Քսայուղի համար.
- - կարագ:
- Նրբաբլիթների լրացուցիչ բաղադրիչներ (ըստ ցանկության).
- - թթվասեր;
- - ջեմ;
- - սիրելիս
Հրահանգներ
Քայլ 1
Երկու ձու կոտրեք մեծ տարայի մեջ:
Քայլ 2
Ավելացնել 10 ճաշի գդալ ալյուր: Մենք խառնվում ենք: Կտորների հայտնվելը կանխելու համար խորհուրդ է տրվում նախ ալյուրը մաղել մաղով:
Քայլ 3
Ավելացնել շաքար (2 ճաշի գդալ): Մենք խառնվում ենք:
Քայլ 4
Ավելացնել աղ (1 թեյի գդալ): Մենք խառնվում ենք:
Քայլ 5
Խմորի մեջ ավելացնել արեւածաղկի ձեթ (1 ճաշի գդալ):
Քայլ 6
Եվ վերջապես, լցնել կաթը (2 բաժակ): Մենք խառնվում ենք: Ստացվում է խմոր:
Քայլ 7
Նախապես տաքացրեք տապակած տապը (թույլ կրակ), նախապես յուղելով այն բուսական յուղով և սկսեք թխել: Օգտագործեք շերեփով կամ մեծ գդալով խմորը լցնել տապակի մեջ: Դա պետք է արվի շատ ուշադիր: Թող խմորը լցնի տապակի ամբողջ ներքևը: Թխել մի կողմում (մի քանի րոպե), ապա նրբորեն շրջել այն երկրորդ կողմի թիակով:
Քայլ 8
Պատրաստի նրբաբլիթները դրեք ափսեի մեջ, մեկը մյուսի վրա: Յուրաքանչյուր նրբաբլիթ առատորեն յուղեք յուղով:
Քայլ 9
Նրբաբլիթները պատրաստ են, կարող եք մատուցել: Ըստ այս բաղադրատոմսի, նրբաբլիթներն ինքնուրույն համեղ են: Որպես պատրաստի ուտեստի հավելում, կարող եք խորհուրդ տալ թթվասեր, ջեմ, ջեմ կամ մեղր:
