Ձկան աղցանի այս անսովոր բաղադրատոմսը հիանալի զարդ կլինի ցանկացած տոնական սեղանի համար `Ամանորի, մարտի 8-ի, ծննդյան տոների և երեխաների տոների համար:
Աղցանը պարզվում է փափուկ, օդային և ամենակարևորը ՝ շատ արդյունավետ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 300 գ կարտոֆիլ;
- - 200 գ խեցգետնի ձողիկներ;
- - 1-2 վարունգ;
- - 1 փոքր սոխ;
- - 2 ձու;
- - 200 գ իշխան կամ սաղմոն;
- - աղ և մայոնեզ;
- - զարդարանքի համար ՝ ձիթապտուղ, ծովախեցգետին, կիտրոն:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, եփել կարտոֆիլը, աղը և սառը: Դրանից հետո քերեք այն կոպիտ քերիչի վրա:
Քայլ 2
Ձու եփել և քերել:
Քայլ 3
Սոխը մանր կտրատել և եռացնել եռացրած ջրով:
Քայլ 4
Վարունգը քերիչով անցկացնում ենք մանր քերիչի վրա:
Քայլ 5
Կտրեք ծովախեցգետնի ձողերը փոքր հրապարակների մեջ:
Քայլ 6
Վերցրեք մի մեծ հարթ ափսե:
Նետեք կարտոֆիլը 2 ճաշի գդալով: մայոնեզ, ստացված զանգվածը դնել աստղաձեւ ուտեստի վրա:
Քայլ 7
Հաջորդը, բաղադրիչները շարեք շերտերով ՝ առանց աղցանի ձևը խաթարելու.
- վարունգ;
- ծովախեցգետնի ձողիկներ;
- սոխ;
- ձու
Յուրաքանչյուր շերտը յուղեք վերևից մայոնեզով:
Որպես վերջին շերտ, կարող եք ավելացնել քերած պանիր:
Քայլ 8
Theածկեք աղցանը կարմիր ձկներով ՝ ծածկելով ամբողջ աստղանիշը:
Քայլ 9
Theարդարեք աղցանը ուտեստի պարագծով ձիթապտղի կտորներով, ծովախեցգետիններով և կիտրոնով:
