Shովախեցգետինն աներևակայելի համեղ է և շատ հեշտ է պատրաստել: Նրանց համար, ովքեր դիետա են պահում, հետաքրքիր է խաշած ծովախեցգետնի հետաքրքիր աղցան ՝ ասիական համով: Այս ուտեստը կդառնա յուրօրինակ նախուտեստ և կկարողանա դիվերսիֆիկացնել տոնական սեղանը:
Դա անհրաժեշտ է
- - 500 գ ծովախեցգետին;
- - վարունգ;
- - կոպիտ ծովային աղ;
- - աղացած սեւ պղպեղ;
- - 120 մլ բնական մածուն կամ թթվասեր;
- - ցածր կալորիականությամբ մայոնեզի գդալ;
- - 1 կրաքարի հյութ և համ.
- - քնջութի սերմերի գդալ;
- - մաղադանոսի տերեւներ զարդարանքի համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մաքրել վարունգը, գդալով հեռացնել սերմերը:
Քայլ 2
Վարունգը կտրեց փոքր կտորների, շաղ տալ աղով, խառնել և մի կողմ դնել:
Քայլ 3
Կլպած ծովախեցգետինները նետում ենք եռացող աղաջրի մեջ, հենց որ ջուրը կրկին եռա, հանեք ծովախեցգետինները, աղը և պղպեղը ՝ ըստ ճաշակի, դնում ենք սառնարան, որ սառչի:
Քայլ 4
Հեռացրեք կրաքարի միջուկը և քամեք հյութը: Մի ամանի մեջ խառնել կրաքարի հյութը, բնական յոգուրտը (թթվասեր), համը և մայոնեզը:
Քայլ 5
Վարունգը տեղափոխեք թղթե սրբիչ ՝ ավելորդ ջուրը հեռացնելու համար:
Քայլ 6
Տապակել քնջութի սերմերը տապակի մեջ, մինչև ոսկե դարչնագույն ստանա և խառնել վարունգի կտորների հետ:
Քայլ 7
Shովախեցգետինները սալիկի վրա դնել ափսեի մեջ, սոուսը լցնել շուրջը և վարունգները քնջութի սերմերով տարածել: Թեթև, համեղ և շատ առողջ աղցան պատրաստ է:
