Այս աղցան հարմար է նրանց համար, ովքեր դիետա են պահում, ծոմ պահում կամ առողջ դիետա են պահում: Չնայած իր ամբողջ սննդային արժեքին ՝ այն բավականին ցածր կալորիականությամբ է, ինչը թույլ է տալիս այն ուտել ուշ գիշերը ՝ առանց առողջությանը վնաս պատճառելու:
Դա անհրաժեշտ է
- - 100 գ թույլ աղած սաղմոն;
- - 3 հազարի տերև;
- - մի պտղունց թարմ ռուկուլա;
- - 3 բալ լոլիկ;
- - 1 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ;
- - 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ;
- - 1 թեյի գդալ նարնջի հյութ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ռուկուլան և հազարի տերևները լվանալ հոսող ջրի տակ, տարածել կտորի վրա և թողնել, որ դրանք ամբողջությամբ չորանան: Թաց կանաչիները կարող են փչացնել այս աղցանի համը:
Քայլ 2
Պատառոտել հազարի տերևները և տեղադրել դրանք հարթ ափսեի մեջ, վրան դնել թույլ աղած սաղմոնի մեծ կտորներ: Ամեն ինչ շաղ տալ ռուկոլայի տերևներով և կողմերից դնել բալի լոլիկը կիսով չափ կիսված:
Քայլ 3
Պատրաստել աղցանի սոուս: Դա անելու համար առանձին տարայի մեջ լցրեք ձիթապտղի յուղ, կիտրոնի հյութ և նարնջի հյութ: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ և մատուցելուց անմիջապես առաջ լցրեք այս աղցանի վրա պատրաստված աղցանը:
