Նրբաբլիթները կարող եք լցնել ամեն ինչով: Որպես կանոն, լցոնման համար օգտագործվում են լյարդ, սունկ, պանիր, խոզապուխտ, հատապտուղներ և շատ ավելին: Բայց երբեմն բոլորովին այլ բան եք ուզում: Դա անելու համար պարզապես անհրաժեշտ է վերցնել նոր բաղադրիչներ, օրինակ ՝ ծովախեցգետին: Ավելացնելով եւս մի քանի բաղադրիչ ՝ դուք իսկապես կարող եք զարմացնել ձեր ընտանիքին լցոնված նրբաբլիթներով ՝ նոր ձևով:
Դա անհրաժեշտ է
- - ալյուր 100 գ
- - կարագ
- - ձու 2 հատ
- - կաթ 150 մլ
- - խաշած և մաքրված ծովախեցգետին 400 գ
- - կանաչ պղպեղ 1 հատ:
- - լոլիկ 2 հատ
- - սոխ 1 հատ:
- - 1 մեխակ սխտոր
- - սերուցք 100 գ
- - մանր քերած պարմեզան պանիր 2 tbsp. գդալներ
- - ձիթապտղի յուղ 2 tbsp. գդալներ
- - մաղադանոս
- - համտեսել աղ և պղպեղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խմոր պատրաստելու և որոշ նրբաբլիթներ թխելու համար օգտագործեք ալյուր, կաթ, ձու, մի կտոր կարագ և մի պտղունց աղ:
Քայլ 2
Լցնելը պատրաստելու համար յուղը տաքացրեք տապակի մեջ և մանրացրեք մանր կտրատած սոխը և սխտորը: Ավելացնել թակած պղպեղ և լոլիկ: Բանջարեղենի խառնուրդը դանդաղ կրակի վրա եփեք ՝ պարբերաբար խառնելով:
Քայլ 3
Բանջարեղենին ավելացնել աղ, պղպեղ և ծովախեցգետին: Շարունակեք եփ գալ եւս 10 րոպե:
Քայլ 4
Լրացնելուց հետո այն դրեք նրբաբլիթների գագաթին: Նրբաբլիթները փաթաթեք ծրարի մեջ և խմորեղենն ուղարկեք թխում թերթիկի մեջ: Վերևից լցնել կրեմով և ցանել քերած պարմեզան պանիրով:
Քայլ 5
Dishաշատեսակը թխել ջեռոցում ընդամենը մի քանի րոպե 200 աստիճանով: Նրբաբլիթները մատուցվում են տաք վիճակում:
