Կոճապղպեղի արմատն առաջին անգամ հայտնվել է որպես համեմունք Արեւելյան Ասիայում: Բույսը հայտնի էր հայտնի խոհարարների շրջանում: Նրանք համեմունքներ ավելացրեցին մսի և ձկան կերակրատեսակներին, շատերը պատրաստեցին սոուսներ դրա հավելումով: Բոլորովին վերջերս հայտնի դարձավ այս գործարանի ճարպ այրման հզոր հատկությունների մասին: Այս փաստը հաշվի են առել ամբողջ հանրապետության սննդաբանները, իսկ ավելի ուշ դրա հիման վրա հայտնվել են հսկայական քանակությամբ բաղադրատոմսեր:
Կոճապղպեղը բուժիչ բույս է, որը հարուստ է սննդարար նյութերով և վիտամիններով: Մասնավորապես, օգտագործվում է դրա ստորգետնյա մասը ՝ արմատը:
Կոճապղպեղը պարունակում է ցինգիբեռններ, սինեոլ, եթերայուղեր, ցիտրալ և այլ միացություններ: Այն հաջողությամբ օգտագործվում է օծանելիքի մեջ որպես դեզոդորանտ բաղադրիչ: Բժշկության մեջ այն օգտագործվում է որպես հակահելմինթետիկ և ջերմացնող միջոց: Բացի այդ, կոճապղպեղի արմատն ունի խորխաբեր և իմունոմոդուլացնող հատկություններ: Կոճապղպեղի արմատային հավելումով կոմպրեսների հայտնի բաղադրատոմսեր կան:
Ոչ առանց կոճապղպեղի արմատից և բժշկության այնպիսի ոլորտից, ինչպիսին է դիետիկ: Փաստն այն է, որ կոճապղպեղը տոնիկ ազդեցություն ունի և ուժեղացնում է ճարպի նյութափոխանակությունը: Այդ պատճառով կոճապղպեղի արմատից ելնելով ՝ նիհարելու հսկայական քանակությամբ բաղադրատոմսեր կան:
Ամենատարածված տնական բաղադրատոմսերը, որոնք կդարձնեն նիհարելու գործընթացը ոչ միայն հաջող, այլև օգտակար առողջության համար:
Նիհարելու բաղադրատոմսը կոճապղպեղով, մեղրով և կիտրոնով
Հիանալի միջոց պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել հետևյալ բաղադրիչները.
- կոճապղպեղի արմատ - 200 գ;
- հեղուկ մեղր - 100 գ;
- 2 հասած կիտրոն:
- Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը սկսվում է բոլոր բաղադրիչները պատրաստելուց:
- Լվացեք կիտրոնը և կեղևի հետ միասին կտրեք այն կես օղակների:
- Կեղեւի կոճապղպեղի արմատը մաքրել և աղալ: Որպես վերջին միջոց, այն կարող եք կտրել փոքր խորանարդի կամ քերել նուրբ քերիչի վրա:
- Խառնել կիտրոնի և կոճապղպեղի կտորները և տեղադրել ապակե տարայի մեջ: Վրան լցնել մեղրը և թող եփել 7 օր:
Պատրաստված խառնուրդը խորհուրդ է տրվում օգտագործել ուտելուց կես ժամ առաջ: Դա անելու համար խառնուրդի մեկ թեյի գդալ լուծիր մի բաժակ տաք ջրի մեջ և խմիր:
Բաղադրիչների համամասնությունները հաշվարկվում են մեկ կես լիտր տարայի համար: Խառնուրդի այս քանակը բավարար է 10-12 կիրառման համար:
Հստակ ու հեշտ բաղադրատոմսը ոչ միայն կօգնի ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից, այլեւ զգալիորեն կբարձրացնի անձեռնմխելիությունը:
Կոճապղպեղի թեյի ըմպելիք
Համեղ խմիչք պատրաստելու համար, որը կօգնի ձեզ հաղթահարել ավելորդ քաշը, անհրաժեշտ է վերցնել հետևյալ բաղադրիչները.
- 1 թեյի գդալ բնական կանաչ թեյ ՝ առանց հավելումների;
- 1 թեյի գդալ քերած կոճապղպեղի արմատ:
Թեյի ըմպելիքը պատրաստվում է այնպես, ինչպես ստանդարտ թեյը: Մեկ թեյի գդալ կանաչ թեյ պետք է թաթախվի եռացող ջրի մեջ: Ավելացնել կոճապղպեղ: Թող եփվի երկու րոպե: Հենց այս անգամ է համարվում օպտիմալը: Եթե խմիչքը ավելի երկար պահվի, կանաչ թեյի բնորոշ դառնությունը կհայտնվի:
Նման կազմը կնվազեցնի մարմնի ճարպը և ուժ կտա ամբողջ օրվա ընթացքում: Բացի այդ, կոճապղպեղի թեյը կամրապնդի սրտի մկանները և կմաքրի արյան անոթները:
Թեյ կոճապղպեղով և անանուխով
Դասական բաղադրատոմսի համար պահանջվում են հետևյալ բաղադրիչները.
- 1 միջին կոճապղպեղի արմատ;
- անանուխի տերեւներ `20 գ;
- մի պտղունց հիլ:
- Կոճապղպեղի արմատը մանրացրեք մանր կտորների: Դրան ավելացնել անանուխի տերևներ և հիլ:
- Խոտաբույսերի խառնուրդը լցնել եռացող ջրով:
- Թող եփվի 30 րոպե:
- Առավոտյան խմեք 1 բաժակ:
Վարունգ-կոճապղպեղ խմիչք
Վարունգի ըմպելիքն ունի վարունգի բնորոշ բույրն ու համը, իսկ կոճապղպեղի արմատի ավելացումը դրան տալիս է կծու համ: Այնուամենայնիվ, չնայած անսովորությանը, նման խմիչքը հեշտությամբ կօգնի այրել մի քանի լրացուցիչ ֆունտ:
Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
- 1 խոշոր թարմ վարունգ;
- միջին կոճապղպեղի արմատ;
- անանուխի տերեւներ `20 գ;
- 1 կիտրոն;
- զտված ջուր:
- Վարունգը պետք է մաքրել կեղևից և կտրել փոքր սեպերով:
- Կիտրոնը կտրեք կիսաշրջանի մեջ:
- Խառնել կիտրոնը, կոճապղպեղն ու անանուխը: Խառնել խառնուրդը մանրակրկիտորեն:
- Բաղադրությունը լցնել սառը ջրով: Թողնել ներարկել մեկ գիշերվա ընթացքում:
Արդյունքում ստացված ըմպելիքը խմվում է օրվա ընթացքում, հաջորդ օրը այն կրկին պատրաստվում է:
Բանջարեղենային ըմպելիք կոճապղպեղով
Կոճապղպեղի հավելումով բնօրինակ բանջարեղենային ըմպելիքները գնալով ավելի մեծ ժողովրդականություն են ձեռք բերում նիհարողների շրջանում: Դրանց ավելացնում են լոլիկ, նեխուր, կաղամբ և նույնիսկ դդում: Հաջորդ բաղադրատոմսը դասական է:
Խոհարարության համար պահանջվում են հետևյալ բաղադրիչները.
- 1 միջին փունջ նեխուր
- միջին կոճապղպեղի արմատ;
- հում ճակնդեղ - 200 գ;
- 1-2 հում գազար;
- 1 գլուխ կարմիր սոխ;
- 1 նարնջագույն
Բոլոր բաղադրիչները պետք է աղացած լինեն բլենդերի մեջ, մինչև փխրուն: Ավելացնել 200 մլ մաքուր սառը ջուր: Հրաշալի ըմպելիք պատրաստ է: Յուրաքանչյուր ուտելուց առաջ արժե կես բաժակ ուտել:
Նման խմիչքը կարող է ամբողջությամբ փոխարինել սովորական խորտիկին:
Կոճապղպեղի արմատից հրաշք ծլիկներ պատրաստելիս չպետք է ապավինել միայն դրա ճարպերը այրելու հատկություններին: Եթե դուք ուտում եք տորթեր և քաղցրավենիք և դրանք լվանում եք կոճապղպեղի թեյով, ապա նիհարելն իմաստ չի ունենա: Կոճապղպեղը կարող է օգնական լինել միայն նիհարելու գործընթացում: Նույնի հիմքը պետք է լինի ցածր կալորիականությամբ դիետան և առողջ ապրելակերպը: Ավելի լավ է այս ամենը համատեղել չափավոր ֆիզիկական գործունեության հետ:
