Քաշի կորստի ժամանակահատվածում չպետք է սահմանափակել մարմինը սննդանյութերով: Ապագայում դա կարող է վնասակար ազդեցություն ունենալ առողջության վրա: Տանը հեշտությամբ կարելի է պատրաստել սպիտակուցային ցնցումներ, որոնք հիանալի միջոց են հիմնական սննդանյութերի պակասը լրացնելու համար:
Բոլոր ցնցումները պարունակում են կաթնային հիմք, որը առողջ սպիտակուցի հիմնական աղբյուրն է: Այլ բաղադրիչները նույնպես զգալի օգուտներ ունեն մարմնի համար: Դրանք կարող են համակցվել տարբեր ձևերով:
Դուք պետք է պատրաստեք նման կոկտեյլներ `օգտագործելով բլենդեր, ինչը կօգնի բաղադրիչները բերել միատարր վիճակի:
Սպիտակուցի ցնցումները ածխաջրերով և մանրաթելերով
Այս սպիտակուցային կոկտեյլները պարունակում են հացահատիկային խմիչքներ: Կան շատ տարբեր բաղադրատոմսեր, բայց դրանք բոլորը համակցված են մեծ արժեքի հետ: Նման կոկտեյլները կօգնեն ոչ միայն ազատվել ավելորդ քաշից, այլև նորմալացնել աղիները, ինչպես նաև լրացնել էներգիայի պաշարները `ներառելով բարդ ածխաջրեր:
Բանանի վարսակի ալյուրի կոկտեյլ
Նման կոկտեյլի կալորիականությունը ցածր է ՝ պատրաստի ուտեստի 100 գրամի դիմաց 110-120 կկալ:
Պահանջվող բաղադրիչները.
- հեղուկ մեղր - 20 գրամ (1 ճաշի գդալ);
- ցածր յուղայնությամբ (1.5% -ից պակաս) կաթ - 200 մլ (1 բաժակ);
- բանան - 1 հատ;
- կաթնաշոռ (ցածր յուղայնությամբ `մինչեւ 5%) - 100-120 գրամ;
- վարսակի ալյուր - 30-40 գրամ (1, 5-2 ճաշի գդալ):
Հաջորդը, քայլ առ քայլ, դուք պետք է կատարեք հետևյալ քայլերը.
- Կաթը տաքացրեք վառարանի վրա `35-40 աստիճան ջերմաստիճանում:
- Կաթին ավելացնել պատրաստված վարսակի ալյուր: Թողնել 5-10 րոպե:
- Ստացված խառնուրդը տեղափոխեք բլենդեր:
- Կաթնաշոռ, մեղր և թակած բանան դրեք այնտեղ:
- Սկսեք բլենդերը և խառնեք ամբողջ պարունակությունը մինչև համասեռ:
- Կոկտեյլը պատրաստ է:
Կտավատի վարսակի ալյուրի կոկտեյլ
Կտավատի շիլան մեծ ազդեցություն ունի աղեստամոքսային տրակտի վիճակի վրա, ինչը ծայրաստիճան անհրաժեշտ է նիհարող մարդկանց համար: Վարսակի ալյուրի հետ միասին այն բարդ ածխաջրերի և մարմնի համար անհրաժեշտ վիտամինների և հանքանյութերի աղբյուր է:
Այս կոկտեյլի կալորիականությունը մի փոքր ավելի բարձր է, քան նախորդում ՝ 100 գրամի դիմաց 120-130 կկալ: Բայց մի անհանգստացեք, քանի որ այդ կալորիաները քաշի ավելացման տեսանկյունից սարսափելի չեն: Դրանք գալիս են կտավատի և վարսակի ալյուրի բարդ ածխաջրերից:
Այս ածխաջրերը էներգիայի աղբյուր են, առանց որի մարմինը չի կարող նորմալ գործել: Բարդ ածխաջրերում ինքն իրեն բացարձակ սահմանափակելն անընդունելի է, հակառակ դեպքում մարմինը չափազանց թուլանալու է, ինչը ապագայում կարող է հանգեցնել տարբեր խանգարումների:
Բաղադրությունը:
- կտավատի սերմ շիլա - 10-15 գրամ (1 աղանդեր կամ ½ ճաշի գդալ);
- վարսակի ալյուր - 40 գրամ (2 ճաշի գդալ);
- կաթ - 150-200 մլ (բաժակ);
- հեղուկ մեղր - 10 գրամ (2 թեյի գդալ);
- ցանկացած հատապտուղ (ըստ ցանկության, օրինակ, ելակ) - 120 գրամ:
Խոհարարական սխեման.
- Կտավատի շիլան խառնել վարսակի ալյուրի հետ և լցնել կաթի վրա:
- Ստացված խառնուրդը տեղափոխեք բլենդեր:
- Desiredանկության դեպքում ավելացնել մեղր և հատապտուղներ:
- Միացրեք բլենդերը և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք: Եթե կոկտեյլը շատ խիտ է ստացվել, ինչը միանգամայն հնարավոր է կտավատի շիլայի շնորհիվ, ապա կարող եք ավելացնել ավելի շատ կաթ և ամեն ինչ նորից հարել բլենդերի միջոցով:
Ածխաջրածին ցածր սպիտակուցային ցնցումներ
Այս ցնցումները հարուստ են սպիտակուցներով, որոնք մի քանի ժամ կբավարարեն քաղցը: Ավելին, դրանց մեջ շատ քիչ ածխաջրեր կան: Այս ըմպելիքները լավագույնս սպառվում են երեկոյան կամ ընթրիքի ժամանակ: Բայց պետք է հիշել, որ այս դեպքում անհրաժեշտ է առավոտյան լրացնել բարդ ածխաջրերի պակասը:
Կոկտեյլ կաթով և կաթնաշոռով
Այս ըմպելիքի կալորիականությունը շատ ցածր է ՝ 100 գրամ արտադրանքի դիմաց ընդամենը 50-55 կկալ:
Բաղադրությունը:
- վանիլային շաքար - համտեսել (1-2 գրամ);
- ցածր յուղայնությամբ կաթ `մինչեւ 2% - 200 մլ (1 բաժակ);
- ցածր յուղայնությամբ փափուկ կաթնաշոռ - 100-120 գրամ:
Այս կոկտեյլը հեշտ է պատրաստել: Քայլ առ քայլ գործողությունները հետևյալն են.
- Կաթը լցնել բլենդերի մեջ և ավելացնել կաթնաշոռ:
- Desiredանկության դեպքում ավելացնել վանիլային շաքար:
- Միացրեք բլենդերը և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք:
- Համեղ սպիտակուցային խմիչքը պատրաստ է:
Կոկտեյլ ընկույզով և ձվով
Այս ըմպելիքը, բացի կենդանական սպիտակուցներից, ընկույզների շնորհիվ, պարունակում է չհագեցած ճարպաթթուներ, ներառյալ օգտակար Օմեգա -3 թթու: Դրանք կոկտեյլին ավելացնելը կօգնի մարմնին աջակցել նիհարելու ժամանակահատվածում:
Ընկույզների առկայության պատճառով կոկտեյլն ունի ավելի բարձր կալորիականություն ՝ 145-155 կկալ: Հիշեք, սակայն, որ այդ կալորիաները վնասակար չեն: Ընդհակառակը, առանց դրանց առողջության վիճակը կարող է վատթարանալ, իսկ նիհարելու գործընթացը կարող է հետաձգվել:
Բաղադրությունը:
- հեղուկ մեղր - 20 գրամ (1 ճաշի գդալ);
- կեֆիր ՝ 2.5% յուղայնությամբ - 200 մլ (1 բաժակ);
- ընկույզ (ընկույզ, ընկույզ կամ նուշ) - 50 գրամ;
- հավի ձու - 1 հատ:
Այս ըմպելիքի բաղադրատոմսը տարբերվում է այլ պարզ կոկտեյլներից.
- Նախ պետք է ընկույզը մի փոքր տապակել տապակի մեջ: Դա պետք է արվի 5-7 րոպեի ընթացքում:
- Ապա ավելի լավ է ընկույզները մանրացնել:
- Կեֆիրին ավելացնել ընկույզ և մեղր:
- Ստացված խառնուրդը տեղադրեք բլենդերի մեջ: Այստեղ կոտրեք 1 հավի ձու (միայն սպիտակուցը կարող է օգտագործվել):
- Ամեն ինչ լավ խառնել:
Օգտվելու կանոններ
Սպիտակուցային կոկտեյլները խմիչքներ են, որոնք ոչ մի օգուտ չեն տալիս, եթե դրանք անխոհեմ խմեք: Ընդհակառակը, եթե չպահպանեք որոշ պարզ կանոններ, առողջությունը կարող է կտրուկ վատթարանալ, և քաշի կորուստը հետ կթողնի հետին պլան:
- Սպիտակուցային կոկտեյլները պետք է խմել երեկոյան ՝ 17: 00-19: 00: Դրանք լավ հագեցածություն են ապահովում, ուստի պետք չէ նախքան ուշ գիշեր նախուտեստների մասին մտածել:
- Մի օգտագործեք օրական 1-ից ավելի ցնցում: Այս կանոնի անտեսումը կհանգեցնի աղեստամոքսային տրակտի խաթարման և երիկամների սպիտակուցով ծանրաբեռնման:
- Սպիտակուցային կոկտեյլների օգտագործումը պետք է զուգորդվի լրացուցիչ, առնվազն թեթեւ ֆիզիկական գործունեության հետ: Ֆիզիկական վարժությունները մկանների կողմից սպիտակուցի օգտագործման համար անհրաժեշտ են, հակառակ դեպքում կոկտեյլով մատակարարվող սպիտակուցը կհանգեցնի երիկամների սթրեսի ավելացմանը: Բացի այդ, կոկտեյլները մարմնամարզության հետ համատեղելը կօգնի ավելի արագ նիհարել:
- Բացի սպիտակուցային կոկտեյլներից, դուք անպայման պետք է սպառեք բարդ ածխաջրեր, որոնք հանդիպում են հիմնականում չմշակված հացահատիկային և հացահատիկային մշակաբույսերի մեջ: Ավելի լավ է ածխաջրեր ընդունել առավոտյան կամ կեսօրին: Դիետայում դրանց բացակայությունը կհանգեցնի մարմնի էներգիայի սպառման, ուղեղի խանգարման, հոգնածության բարձրացման և աշխատունակության նվազման: Մարմնի այս վիճակը բացասաբար կանդրադառնա նիհարելու գործընթացի վրա:
