Պարզ, բայց աներևակայելի համեղ և քնքուշ կիտրոնով կարկանդակ, որը կուրախացնի ձեր բոլոր ընտանիքներին, ընկերներին և ծանոթներին: Հարմար տնային մթնոլորտ, տաք թեյ, կիտրոնով կարկանդակի բույր և սիրելիների ջերմություն ՝ հիանալի երեկո, այնպես չէ՞:
Դա անհրաժեշտ է
- - 450 գ ալյուր;
- - 250 գ կարագ (փափկեցված);
- - 4 հավի ձու;
- - 300 գ հատիկավոր շաքար;
- - 20 գ շաքարավազ;
- - երկու կիտրոնի հյութ;
- - մեկ կիտրոնի համ.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Առաջին հերթին անհրաժեշտ է ջեռոցը տաքացնել 175 աստիճանով: Մինչ վառարանը տաքանում է, եկեք խմորենք: Դա անելու համար խառնել 350 գ ալյուր, փափուկ կարագ և 100 գ շաքար: Խառնել խառնիչով ցածր արագությամբ և հավասարաչափ տարածել ապակե ամանի մեջ (նախընտրելի է 32 x 22 սմ): Մենք խմորով ձևը դնում ենք 15 րոպե տաքացրած ջեռոցում:
Քայլ 2
Մինչ խմորը թխվում է, վերցրեք մնացած ալյուրը, շաքարավազը և լցրեք դրանք խառնիչի ամանի մեջ: Դրանից հետո ավելացնել ձու և լցնել երկու կիտրոնի հյութ: Մանրակրկիտ հարվածեք խառնիչով միջին արագությամբ: Մենք հանում ենք բորբոսը վառարանից և արդյունքում լցնում խմորը դրա մեջ: Կրկին դնել ջեռոցը եւս 20 րոպե:
Քայլ 3
Պատրաստի տորթը ամբողջովին հովացրեք, վերևից ցանեք քերած կիտրոնի համով և շաքարի փոշով: Callանգահարեք բոլորին սեղանի շուրջ և վայելեք ձեր թեյը:
