Համեղ ու սննդարար աղցան անսովոր յուրօրինակ դիզայնով ՝ ավոկադոյի նավակ: Այն հաճելիորեն դիվերսիֆիկացնելու է տոնական սեղանը և զարմացնելու ձեր հյուրերին: Աղցանը մի փոքր կծու է, ուստի այն պետք է մատուցել փոքր քանակությամբ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 4 բան: ավոկադո;
- - 20 գ ցածր յուղայնությամբ թթվասեր;
- - 200 գ խաշած հավի կրծքամիս;
- - 10 գ մանանեխ;
- - 1 հատ համակարգիչ: կիտրոն;
- - 20 գ մայոնեզ;
- - 20 գ ձիթապտղի յուղ;
- - 100 գ պահածոյացված արքայախնձոր;
- - 100 գ պահածոյացված կանաչ ոլոռ;
- - 100 գ կոշտ պանիր;
- - համտեսել աղ և կարմիր պղպեղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ավոկադոն մանրակրկիտ լվանալ սառը հոսող ջրի մեջ և չորացնել չորացրեք: Կտրուկ դանակով ավոկադոն կիսով չափ կիսեք: Օգտագործեք փոքր դանակ և թեյի գդալ փոսերը և անցքերը հանելու համար: Նյութը մանր կտրեց խորանարդի մեջ: Նավակները շաղ տալ կիտրոնի հյութով, որպեսզի չխավարվեն:
Քայլ 2
Պատրաստել աղցանի սոուս: Դա անելու համար մի փոքր բաժակի մեջ միացրեք քերած պանիրը, թթվասերը, մայոնեզը, մանանեխը, աղը, պղպեղը, ձիթապտղի յուղը: Պատառաքաղով խառնեք ամեն ինչ և ավելացրեք կիտրոնի հյութ, նորից խառնեք:
Քայլ 3
Խաշած հավի կրծքամիսը խառնել նուրբ թակած արքայախնձորի հետ և համեմել նախկինում պատրաստված խառնուրդով: Ներքևի նավակների մեջ լցնել կանաչ պահածոյացված ոլոռ, վրան դնել արքայախնձորով հավ, մի փոքր ցանել կարմիր պղպեղով և զարդարել խոտաբույսերով:
