Անակնկալ մատուցեք ձեր սիրելիներին յուրօրինակ ու նոր համով նռան աղցանով: Այն պատրաստվում է արագ և հեշտությամբ, այնպես որ ձեզանից շատ ժամանակ չի պահանջվի: Բայց ձեր ընտանիքը գոհ կլինի: Եվ դուք կգնահատվեք որպես լավ տանտիրուհի:
Դա անհրաժեշտ է
Ձեզ հարկավոր է. 4 ձու, 1 ճակնդեղ, 2 գազար, 3 կարտոֆիլ, 400 գր: խոզի միս, 1 սոխ, խոտաբույսեր, ընկույզ (100 գրամ):
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ խաշեք խոզի միսը: Եփել այն 1, 5-2 ժամ, մինչև այն դառնա շատ փափուկ: Դրանից հետո միայն մենք կրակն անջատում ենք:
Քայլ 2
Մենք եփում ենք նաև բանջարեղեն և ձու:
Քայլ 3
Մենք աղցանի համար ափսե ենք ընտրում, ցանկացած բաժակ դնում ենք կենտրոնում: Մենք սկսում ենք բաժակի շուրջ գազարի շերտեր դնել: Մի մոռացեք յուրաքանչյուր շերտը մայոնեզով քսել, որպեսզի այն ավելի համեղ լինի:
Քայլ 4
Առաջին շերտը խաշած կարտոֆիլն է: Այն պետք է քերած լինի միջին քերիչի, աղի վրա; երկրորդ շերտը խաշած խոզի միս է, կտրեց այն խորանարդի, նաև մի փոքր աղացրեք, երրորդ շերտը սոխը եռացրած եռացրած ջրով է, մանր կտրեց այն:
Քայլ 5
Չորրորդ շերտը թակած կանաչիներ է (համտեսել, մաղադանոս, սամիթ, cilantro), հինգերորդ շերտը `սպիտակուցներ: Մենք դրանք կոպիտ ենք քսում, վեցերորդ շերտը թակած ընկույզ է:
Քայլ 6
Յոթերորդ շերտը `թակած դեղնուցները, աղը, ութերորդ շերտը` խաշած գազարը, շփեք միջին, իններորդ շերտը `ճակնդեղը, շատ կոպիտ քերած, ապա վրան ավելացրեք աղ, մայոնեզ և նռան հատիկներ: Մենք դրեցինք սառնարան 4 ժամ թրմելու համար:
