Pizzaանկացած պիցցայի մեջ ամենակարևորը բազան է: Տանտիրուհին, ով գիտի, թե ինչպես արագ պատրաստել համեղ պիցցայի խմոր, միշտ կիմանա, թե ինչ ծառայել անսպասելի հյուրերի համար:
Դա անհրաժեշտ է
350 գրամ ալյուր, 1 ճաշի գդալ շաքար, 2 թեյի գդալ խմորիչ, 250 միլիլիտր տաք ջուր, 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, մի պտղունց աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ալյուրը լցրեք սահիկով ամանի մեջ և մեջտեղում ընկճվածություն ստեղծեք:
Քայլ 2
Լցնել շաքարավազը, աղը ջրհորի մեջ և նրբորեն լցնել բուսական յուղ և 225 միլիլիտր ջուր:
Քայլ 3
Մնացած տաք ջուրը լցնել խմորիչի վրա և թողնել այնքան, մինչեւ այն ուռչի: Ապա, խմորիչը նրբորեն լցրեք ջրհորի մեջ:
Քայլ 4
Ձեռքերով հունցեք խմորը, դրեք ալյուրավորված սեղանի վրա և հունցեք մոտ 5 րոպե:
Քայլ 5
Խմորը տեղափոխեք ամանի մեջ, ծածկեք սրբիչով և տաք տեղում դրեք 30 րոպե, որպեսզի բարձրանա: Սկսեք պիցցա թխել ցանկացած հավելումով:
