Կորեկի շիլան ավանդական ռուսական ուտեստ է: Կարող եք փխրուն կորեկի շիլա պատրաստել կաթի և ջրի մեջ `բանջարեղենի և չրերի հավելումով: Ամեն դեպքում, ուտեստը, պարզվում է, անսովոր համեղ է:
Դա անհրաժեշտ է
- - կորեկ;
- - կաթ;
- - կարագ;
- - դդում;
- - աղ;
- - շաքարավազ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կորեկի ձավարն ունի սննդային գերազանց հատկություններ: Այն պարունակում է կալցիում, ֆոսֆոր և երկաթ, որոնք անհրաժեշտ են կմախքը, ատամները ամրապնդելու և շրջանառու համակարգի գործունակությունը բարելավելու համար: Կորեկը գործնականում չի առաջացնում ալերգիկ ռեակցիա, այն բարենպաստ ազդեցություն է ունենում մարսողական համակարգի գործունեության վրա: Ի դեպ, չնայած կալորիականության բարձր պարունակությանը, կորեկի շիլան խորհուրդ է տրվում դիետիկ սնուցման համար, քանի որ այն արդյունավետորեն մաքրում է աղիները և մարմնից հեռացնում թունավոր նյութերը: Կորեկի օգնությամբ դուք կարող եք նվազեցնել այտուցը և զգալիորեն բարելավել մաշկի վիճակը:
Քայլ 2
Պատրաստի փխրուն կորեկի շիլա պատրաստելու համար հարկավոր է ճիշտ ընտրել հացահատիկային հացահատիկը: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ պայծառ դեղին կորեկը լավագույնս համապատասխանում է փխրուն ուտեստի համար: Թեթև կորեկից դուք կարող եք պատրաստել յուղոտ շիլա: Դուք կստանաք մածուցիկ շիլա, եթե պատրաստեք մանրացված կորեկ: Ceանկացած հացահատիկային մանրակրկիտ լվանալ մի քանի ջրերում, քանի որ կորեկը վաճառքի է հանվում խիստ աղտոտված տեսքով:
Քայլ 3
Կաթսայի մեջ կորեկի շիլա պատրաստելը չի կարող համեմատվել վառարանում տապակելու ավանդական մեթոդի հետ: Փորձեք դդմի շիլա պատրաստել ջեռոցում ՝ օգտագործելով փոքրիկ կավե ամաններ: Կլպեք 500 գ դդմի սերմեր և կաշի, իսկ պղպեղը շփեք կոպիտ քերիչի միջով: Heavyանր կաթսայում եփեք 4 բաժակ կաթ: Կաթին ավելացնել պյուրե դդում, համտեսել աղը և եփել 5 րոպե:
Քայլ 4
Կաթնաշոռի լվացված հացերը ավելացնել կաթին և եփել կես ժամ կափարիչով փակ կրակի վրա: Դրանից հետո շիլան դրեք բաժնով ամանների մեջ: Յուրաքանչյուր կաթսայի մեջ մի փոքր կտոր կարագ դրեք: Theեռոցը տաքացրեք 150 ° C: Theեռոցում պատրաստելը կտեւի ոչ ավելի, քան 20-30 րոպե: Ստացվում է, որ շիլան անսովոր համեղ է և փխրուն: Քաղցր ատամ ունեցողները կարող են իրենց փոփոխությունները կատարել կորեկի շիլայի բաղադրատոմսում: Օրինակ ՝ կաթսաներին ավելացնել մի քիչ բնական մեղր կամ շաքար: Ընթրիքի համար կաթսաներում խորհուրդ է տրվում մատուցել դդմի շիլա:
