Նուրբ պանրի կաթսա կարտոֆիլով, որը կհամապատասխանի ձեր ճաշակին: Այն պատրաստելը հեշտ է, այն շատ ժամանակ չի խլում և ձեզ կբարձրացնի ընտանիքի կամ ընկերների աչքում ՝ որպես հմուտ խոհարար:
Դա անհրաժեշտ է
8 կարտոֆիլ; - 2 ձու; - 1, 5 բաժակ կաթ; - 150 գ ցանկացած պանիր; - 50 գ մարգարին; - 1 թեյի գդալ: աղ ու պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Առաջին բանը, որ պետք է անել, մաքրել կարտոֆիլը և կտրել դրանք շատ բարակ կտորների: Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի այն ժամանակ ունենա թխելու և համապատասխան համը ձեռք բերելու համար:
Քայլ 2
Մեր երկրորդ գործողությունն այն է, որ տաք պանիրը քսել և կեսը լցնել կարտոֆիլի մեջ, որը մենք կտրել ենք կտորների մեջ:
Քայլ 3
Հաջորդը, կաթը խառնել ձվի հետ: Արդյունքում առաջացող խառնուրդը աղով և պղպեղով լցնել, ապա լցնել պանրով թակած կարտոֆիլի մեջ: Ամեն ինչ լավ խառնել:
Քայլ 4
Heեռոցը տաքացրեք: Տապակը կամ թխում տապակը յուղել յուղով կամ մարգարինով և պատրաստի խառնուրդը լցնել մեջը: Վերեւից ցանել մնացած պանիրն ու խոտաբույսերը: Մենք այս ամենը թխում ենք 30 րոպե:
